“轰隆隆，轰隆隆……”11月12日上午，陵水黎族自治县群英乡食药用菌分拣加工中心机器声轰鸣。一筐筐刚从林下基地新鲜采挖的虎乳灵芝从清洗池出来后，“列队”翻滚上了传送带，经过风干、切片、烘干、筛选分级、称重包装等多道工序后，完成加工处理。
“现在正是加工厂的生产高峰期，零工的用工需求也增加了。”连日来，分拣加工中心负责人黄庆旦忙着安排生产线的工作量，干劲十足。“‘赚钱’‘顾家’两不误，生活有奔头！”黄庆旦是群英乡光国村的村民，因为这份家门口的工作，一直在外打拼的他有了回家的理由。升级的林下产业，让这个地处偏远山区的乡镇建起了第一个现代化的农产品加工厂。过去，乡里祖祖辈辈大多以橡胶、槟榔、瓜菜种植为生，产业形式单一。去年以来，群英乡因地制宜，在橡胶林下套种益智的基础上，复合套种虎奶菇、虎乳灵芝、赤灵芝等食药用菌，走出“一地多产”的发展新路子。![]()
“群英乡气候温暖湿润，土壤透气性较强，十分适宜菌类生长。”陵水群英乡党委委员、人武部部长卢家隆介绍，而且橡胶林和益智就像天然的“保护层”，能为食药用菌遮阴、遮雨，成为它们绝佳的“落脚点”。因此，群英乡主动联系引进食药用菌科研企业——海南白纱实业有限公司投资，搭建起“高、中、低”分层分级林下立体经济框架。
与此同时，不仅林下的智能化水肥灌溉系统能实现“一水多养”，食药用菌还可以帮助分解土壤有机质，采收后的菌渣形成有机肥作用于橡胶和益智，达到“以林养菌”“以菌养林”目的。“林下立体产业在不减少橡胶和益智产量的前提下，充分提升了土地利用率，每亩土地每年能至少增收6000元。”卢家隆算了一笔账。农户也由原来单一的收入，变成了“产业+租金+工资”的多元收入，在企业的技术帮扶下，还有村民自己发展起林下食药用菌的种植。如何进一步提升产品市场竞争力和产业附加值？延链是关键。今年10月初，乡里第一条食药用菌分拣加工生产线正式落户祖空村，一个多月来，已加工产品上万斤，产值逾80万元。这也意味着林下食药用菌项目一二产业实现了融合，形成了“供、种、管、收、储、运、销”为一体的产业链，让食药用菌产品走向更广阔的市场。从传统林间地头到现代化加工厂，升级后的产业为村民们提供了更多家门口就业的岗位。作为厂里的长工之一，村民胡永学不仅能领4000元左右的工资，每个月还有600元的小组长补贴，家里的地每年也有租金收入。“之前都是在田间地头忙活，现在也能在家门口进厂上班了。”上班的第一天，胡永学特地穿上了一双皮鞋，机器的运转，让他对产业发展信心更足。在分拣加工中心的打包平台上，工人们对筛选分级后的虎奶菇、虎乳灵芝进行称重包装，除了一袋袋的简易包装外，还有精美的礼盒，上面有着“海南陵水群英”产地来源。下一步，群英乡将继续推进林下产品精深加工和推动“农旅”有机结合，不断提升产业“价值链”。
