从气候上论,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷,许多地方会开始下雪了,但一般雪势不大。《月令七十二候集解》说:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”此时人体正处于阴盛阳衰的阶段,养生需注意顾护阳气。
早卧晚起,调畅情志
《黄帝内经》称“冬三月早卧晚起,必待日光”,意思是在冬季应该早睡晚起,等太阳出来以后再活动。在寒冷的冬季,保证充足的睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适量地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,能使人体达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态。此外,冬季万物凋零,又会使人触景生情,抑郁不欢,更应注意调节情绪。冬月闭藏之时,更应固密心志,保养精神,勿使情志过极。
适当运动,适宜泡脚
小雪时节,气温偏低,阳气闭藏,当减少运动。但少动并非不运动,而是动中有静,静中有动,动静结合。运动养生当以温和的有氧运动为主。此外,可每晚用热水泡脚,能刺激足底穴位,促进血液循环,改善手脚冰凉,亦可交通心肾,宁心安神,缓解失眠,同时可以促进新陈代谢。
药食同源,顺时以食
饮食除了补充能量、抵御寒冷外,还应多食一些滋阴清润、疏肝解郁、调畅情志、活血健脑的食物,如百合、核桃、山药、黑木耳、菠菜等。可以增加辛、甘、酸食物,以收“气味之治”,如山药、大白菜、白萝卜、胡萝卜、鸡汤、羊肉、牛肉等。
现介绍几款食用药膳:
党参枸杞粥
材料:党参15克,枸杞子10克,粳米100克。
做法:将药材洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥。
功效:补肝、健脾、益肾。
杜仲牛膝汤
材料:牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大枣6枚,鸡腿2~4只(约400克),鸡翅膀2只(约200克),生姜、葱、精盐、米酒各适量。
做法:将牛膝、杜仲洗净入锅,加适量清水煮成药汁,去渣留汁备用。将鸡腿、鸡翅洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入砂锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的浓汤,放入洗净的黑豆,待黑豆煮软有香气后,加入大枣及药汁,再熬煮片刻,调入盐即成。
功效:补肝益肾、强腰壮膝。
鸡块煲汤炖山药
材料:鸡肉半只、山药适量、枸杞子10~20粒、生姜等。
做法:取鸡肉洗净切块、山药去皮洗净切段。鸡肉焯水后,用少许菜籽油煸炒鸡块,然后放入砂锅加水炖煲、加入生姜3~5片,开锅后文火炖1~1.5小时,加入山药继续煲半小时,最后加入枸杞子、葱花少许。
功效:温中益气、固肾益精。
穴位按摩
太溪穴:滋阴益肾
方法:手指指腹按揉此穴,每次按揉30下左右,稍有酸痛感即可。
关元穴:补虚益损
方法:以关元穴为中心,手掌掌心绕圈按揉,每次5分钟左右。
涌泉穴:养神安眠
方法:拇指或食指指腹点、按、揉涌泉穴,100次左右最佳,双脚交替,可配合早晚揉搓脚心1次,效果更佳。
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