故事讲述者：
实验幼儿园陈丽
这个故事发生在：
2024年2月
实验幼儿园中三班
故事缘起
开学第一天，小朋友们紧紧地围在花盆的旁边。
霏霏问：“这个小苗苗是什么呀？”
我指着撒落在花盆附近的花生壳，说道：“你们看这是什么？”
炎炎大声回答：“是花生，这是花生苗！”
圆圆说：“花生苗圆圆的叶子真好看！”
放假前，不小心撒落在花盆里的花生，生根发芽了，圆圆嫩嫩的叶子，引发了孩子们的关注。我看着他们围拢的身体和惊喜的眼神，我知道好奇的种子在他们的心中也发芽了……
教师思考
中班幼儿具有强烈的好奇心和探索欲，会对发现的新事物提出自己的想法。一颗陌生的花生苗，引发了班级幼儿的关注和讨论。为了保护孩子们的好奇心、激发他们的探索欲，我从孩子们对花生苗的好奇入手，设计了“寻味花生”的探究活动，让孩子们在找一找、做一做、种一种等活动中，增进对花生的了解，激发探究兴趣，培养他们认识事物的方法和习惯，在探究与发现中收获成长。
1
找一找花生在哪里
圆圆的叶子让孩子们打开了关于花生的话匣子。
泽泽：“我喜欢吃花生糖。”
辰辰：“花生米脆脆的、香香的！”
清清：“我早上吃的面包上有花生酱。”
和花生有关的美食，成了孩子们津津乐道的话题。
趁着孩子们的热乎劲，我追问道：“和花生有关的食物还有哪些？我们在哪里可以找到它们呢？”
带着和花生有关的“任务”，孩子们行动了起来，大家的发现还真不少。
有的人在家里找到了花生油和花生酱！
有的人在超市里找到了多味花生、五香花生、花生牛轧糖……
有的人在菜场找到了花生芽菜。
看到孩子们的大发现。
我问：“这些有的是油、有的是酱，有的像“海鲜菇”，你们为什么说它们是‘花生’呢？”
圆圆说：“妈妈告诉我，桶上面写了‘花生油’的字。”
泽泽说：“陈老师，你看看这里有花生的图片！”
西西指着花生芽的一端：“这里还有花生呢！”
老师：“哦，原来通过观察和识别物品的文字、图片、特征等信息，就可以发现和花生有关的蛛丝马迹，你们真是了不起的小侦探。”
通过探寻孩子们发现，家里、超市、菜市场，都有“花生”的身影，虽然花生变成花生油、花生酱、花生碎等不同的形态的食品，但是我们可以通过观察包装袋上的文字、图案等信息帮助我们进行识别！
为了增进孩子们对花生的探究，我们还设计了“花生知多少”的大调查，和爸爸妈妈一起把找到信息用图文的方式记录下来。
通过小调查孩子们又有了新发现：
花生的品种：普通型、龙生型、珍珠型、多粒型
花生的口味：五香、怪味、炒制
花生衣颜色：黑皮、红皮、白皮
花生的食物：花生酱、花生糖、花生牛奶……
在找一找中，孩子们发现花生无处不在，在调查中，孩子们发现，花生多种多样。原来一粒小小的花生藏了这么多的秘密，每一个发现都让孩子们欣喜，探索的大门正悄悄开启！
2
试一试花生可以做什么
花生好吃，壳难剥。孩子们平时吃到的都是加工好的花生米或者花生食品，为了让大家更好地感知花生的构造，体验花生米的来之不易，我准备了许多带壳的花生，让孩子们自己动手剥一剥。
我把带壳的花生分给大家。果然，拿到花生，困难也随之而来；
文文：“花生壳好硬，怎么剥呀。”——小手扣了半天，花生壳完好无损。
佳佳：“看我，用牙齿可以咬开。”——方法有了，花生碎了。
言言说：“用拳头可以把花生敲开。”——敲一下，疼得哇一声～
经过反复地尝试，孩子们发现花生有一个扁扁的“嘴巴”，手指握住，用力一捏就开口了，沿着开口把花生壳掰开，就能取出花生粒。孩子们发现硬硬的花生壳，有自己的“开关”，找准方法，就能轻轻打开。
当大家剥花生越来越熟练的时候，还进行了剥花生的比赛游戏。
成堆的花生，发红的小手，是孩子们劳动最好的证明。
在幼儿园体验了剥花生的乐趣，回到家忍不住想尝尝花生的美味。
每天早上香香的花生豆浆是怎么来的呢？
在家人的协助下，孩子们了解到，制作豆浆的食材事先要经过淘洗、浸泡，想要豆浆变得好喝又美味，还要搭配上核桃、红豆等不同的食材，想要口感丰富，还需要放上糖、牛奶等，用完的豆浆机要立即冲洗，不然就变得很难清洗。
孩子们经过亲身参与豆浆制作的过程，才发现，原来平时随口喝到的豆浆，竟然有这么多工序。
这一次，孩子们把豆浆都喝得一干二净，一点也舍不得浪费。
小朋友们画的花生豆浆制作步骤图，还搭配了不同食材。
孩子们还很好奇，硬硬的花生是怎么变成丝滑的花生油的呢？
带着这个疑问，我找到了古法压榨油的视频。
晒干、去壳、筛选、炒熟、碾碎、热蒸、包饼、装榨、铁杵冲榨、过滤
原来从花生变成花生油是一个更为复杂的过程。视频中油坊工人用铁杵不断地敲击木桩进行撞击，非常辛苦。孩子们看到工人用力的手臂、挥汗如雨的面庞，不觉高声喊道：“加油！加油！”，给工人叔叔打气！
这一幕既展现了传统工艺的繁琐与艰辛，也体现了孩子们对劳动的尊重。
教师思考
剥花生看似简单，实则蕴含了劳动的艰辛与不易，豆浆的美味更需要精心地调配和制作。在古法榨油中，每一道工序都凝聚了古人的智慧与辛劳。一粒种子到一滴豆浆和油，经历了时间与汗水的考验。在亲手制作和观看中，孩子们深刻体会到了劳动的不易，萌发了爱惜粮食的意识。
3
探一探花生是怎么种的
花生是怎么来的呢？我们在绘本《花生你从哪里来》找到了答案：
把花生放在潮湿的环境中，浸泡花生至发芽，将发芽的花生移植在水里或土里。
果然没几天，浸泡后的花生就发芽了，为了方便观察，选择了水培的方式。
在大家的照料下，花生苗一天天长大，还开出了小黄花。
敏敏满怀期待地询问：“花谢了，是不是就会长出花生来了？”
经过漫长的等待，花朵凋谢，花生植株却显得萎靡不振。
经过查阅资料，我们得知水培花生几乎无法成功结果。
因此，为了确保花生植株的正常生长与结果，孩子们决定将尚未开花的花生植株移植至空中花园。
期待会有不一样的变化……
教师思考
孩子们种植的花生，直至开花时长得都非常茂盛，但是因为种植方式问题，没有顺利地结出果实。这次的失败让孩子们认识到，照顾植物光有精心呵护是不够的，还要了解植物生长的特点和需求，选择适宜的种植方式。这也如同教育工作，只有结合幼儿需要给予适宜的教育，才能让孩子健康快乐地成长。
关于花生的故事，是孩子们感兴趣的话题，教师积极地行动，顺应、鼓励、支持和引导，让孩子们不断发现、了解、尝试和收获。
一粒小小的花生，几片圆圆的叶子，一群好奇的宝贝，一段成长的故事，好奇的种子已经种下，未来中三班的朋友们还会有更多可能。
