人间至味是团圆
年夜饭作为中国人最为浓情的一餐
承载着家人团聚
共度佳节的深厚情感
年夜饭预订的火爆程度
也是观察春节消费市场的一扇窗口
随着2025乙巳蛇年春节的临近，“年夜饭吃什么？在哪吃？”成为大家热议的话题。据了解，与往年相比，今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快，消费热情更高，高性价比的年夜饭套餐成为消费者的首选。目前，金坛不少酒店年夜饭预订已爆满，呈现“一桌难求”的火爆局面。
消费需求旺盛
商家表示：包厢已满
近日，记者走访多家餐饮单位获悉，今年年夜饭预订呈现火爆态势。金坛不少酒店早在去年七八月份就已开启预订通道，部分热门餐厅的包厢短短一两个月便被抢订一空。 “中秋开始就陆续有市民预订年夜饭，包厢在今年10月就被订完，大厅基本上也处于爆满的状态。”某餐厅负责人告诉记者，现在市民们不仅仅追求“舌尖上的味道”，更希望营造家人团聚的欢乐氛围，因此年夜饭的预订量达到饱和状态，今年酒店中餐年夜饭预订量最高达128桌。
多价位套餐性价比高
花式过节营造节日氛围
当前餐饮企业的消费趋势整体呈现为理性消费和绿色健康消费。记者走访发现，多家餐厅年夜饭是以套餐形式售卖，并根据人数和菜品数量制定了不同价位的套餐。据不完全统计，金坛年夜饭套餐价格从1580元-3980元不等，人均在80元-200元左右。
社区周边的中小餐馆更注重性价比。位于金城镇的某饭店工作人员告诉记者，他们根据周边社区居民的消费能力，推出了699元和799元两个价位的年夜饭套餐，“菜品比较全面，价格也比较实惠，周边居民反馈都还不错。”
为了抓住春节、元宵节等传统佳节消费旺季契机，区商务局组织开展特色餐饮促消费活动，园林大酒店、江南明都国际酒店、茅山肴·道家菜、泰豪国际酒店等8家餐饮企业将在春节期间开展线下购买年菜礼盒享满减活动、在元宵节期间开展堂食消费享满减活动，持续打造“江南美食之都”品牌。
除了菜品品质与餐饮服务，餐厅的环境氛围也成为市民们关注的焦点。为了营造更加浓厚的节日气息，一些酒店特意将喜庆与温馨的元素巧妙融入装饰与布置中，市民们在品尝美味佳肴的同时，也能沉浸式感受浓厚的年味儿。
加强监督检查
守护舌尖上的“春节档”
针对年夜饭预订火热、春节期间从业人员流动大等特点，区市场监管局对金坛部分餐饮单位开展年夜饭专项检查。执法人员对餐饮企业的资质、经营范围、进货查验相关台账、从业人员健康证明及健康管理、餐饮具清洗消毒，以及食品标识标签、储存条件、加工操作等关键环节进行了全面检查，规范年夜饭市场秩序，让群众吃得安全、吃得放心。
除夕夜的脚步日益临近
小编邀您一同在这团圆盛宴中
放下生活的忙碌
与家人围坐一桌
享受团聚的温暖与幸福
共同迎接新春佳节的到来！
记者：王靓
编辑：王晨曦
初审：刘沁怡
审核：左燕 吴文婷
终审：师杰
