西红柿可是人们眼中的健康食物，它能健脾养胃，增强身体免疫力，还可以生津止渴。不仅如此，西红柿当水果，当菜都可以。
不过对于糖尿病人来说，再好吃的食物，吃前也得慎重，因为一不小心吃错就会让血糖上升。有些糖尿病人就对于能不能吃西红柿感到困惑，不知道吃后是升高血糖还是降低血糖？
生吃西红柿，升血糖还是降血糖？
西红柿的糖分含量相对较低。平均每100克西红柿中的糖分大约为2.6克，这一数字显著低于常见水果如苹果（每100克含糖量约10-20克），因此，西红柿对于糖尿病患者而言，是一种较为安全的食物选择。
其次，西红柿的血糖生成指数（GI）很低，小于15，属于低GI食物，非常适合糖尿病患者食用，有助于控制血糖水平。
再者，西红柿的热量十分低，每100克西红柿仅含75千焦耳的热量，非常适合需要低热量饮食的糖尿病患者。
除此之外，每天吃个西红柿，可能会有4个好处降临，早知早好
1.清热解毒镇定
如果经常不明所以的感觉到热、口渴，或者经常出现牙龈出血或者口苦的现象，也可以多吃一些西红柿，因为西红柿有清热解毒的作用。
除了这两个作用之外，西红柿还有镇定的作用，如果经常感到烦躁不安，也可以适当的吃一些西红柿，坚持一段时间之后，就会觉得自己的情绪逐渐平缓起来。
2.抗氧化
西红柿中含有的番茄红素，是一种很强的抗氧化剂，能够清除人体内产生的过多的自由基，保护细胞不受损伤，有效地保护心血管。而且还可以预防癌症，抑制肿瘤细胞的生长，帮助降低胆固醇水平。
3.减少心脑血管疾病的发生
经常吃西红柿，里面富含的大量的维生素C，因为它具有抗氧自由基作用，而氧自由基在血管内皮损伤，特别是心脑血管疾病的发生发展当中具有重要的作用。
通过口服维生素c来抵抗氧自由基对机体的损伤，可以减轻或延缓动脉粥样硬化，从而有助于减少心脑血管疾病的发生率。
4.强健骨骼
别小看西红柿，它里面可是含有大量的钙元素和维生素，这两种元素可以促进骨骼的发育和生长，同时减少体内钙元素的流失，让骨骼看起来更加的强壮。
另外西红柿中含有丰富的钾元素，钾元素既可以让体力增加减少乏力，同时还能够阻止骨骼中的钙流失，具有保持骨密度的效果。
医生：若想降血糖，建议常吃4物
1.黑豆
黑豆是一种营养丰富的食品，富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，含有一种叫做异黄酮的物质，可以促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的利用率。
黑豆还可以减缓消化过程，延缓血糖的上升。因此，经常食用黑豆可以帮助降低血糖水平。
2.胡萝卜
胡萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的β-胡萝卜素和钾元素。β-胡萝卜素可以转化为维生素A，有助于维护视网膜健康。
而钾元素则有助于调节体内水分平衡，维持正常的心跳和肌肉功能。此外，胡萝卜中的纤维素有助于延缓食物消化，减缓血糖上升速度，对于控制血糖水平十分有益。
3.黑木耳
黑木耳这类食材中，含有木耳多糖、蛋白质、胡萝卜等物质，营养丰富。其次，木耳多糖这类物质对于降血糖有一定的帮助，实验表明，木耳多糖有助于降低糖尿病小鼠的血糖。平时如果血糖比较高，可以可以选择木耳炒菜、炖汤。
4.洋葱
洋葱是厨房中常见的一种调味品，对于血糖高的人来说具有很好的降低血糖的作用。因为洋葱里面含有丰富的可降胆固醇物质，也是非常罕见的一种含前列腺素的植物。
洋葱还含有甲苯磺丁脲这一类的降糖物质，以及一些抗糖尿病的化合物，可以提高体内胰岛素水平，降低血糖，抑制脂肪饮食引起的胆固醇升高。
不过需要注意洋葱里面的磺脲丁酸属于油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降低血糖的功效，所以在烹饪的时候，时间不宜过长。
做好三件事，血糖轻松降下来，不用花钱！
1.适量喝水
高血糖的患者要注意补充水分，脱水会导致血糖升高。当人体血糖升高时，及时补充水分也有助于冲淡血糖，同时还可以增强饱腹感，避免过量摄入食物。
但是如果糖尿病并发心脏病，或者有肾脏功能减弱的情况，应适当控制水分的摄入，以免增加肾脏负担。
2.多吃杂粮粗粮
粗粮是比较好的一种食物，因为含有的膳食纤维比较多，而且粗粮里面的糖分也是比较少的。
对于一些血糖比较高的人来说，食用这种粗粮会更加的放心，而且粗粮还有一种作用就是可以帮助我们稳定体内血糖值，并且可以及时补充人体所需要的各种营养物质。
3.锻炼控制体重
血糖升高了，可以通过锻炼身体的方式来降低血糖，或许会有一定帮助。很多人长时间缺乏运动，运动量过少体重可能会飙升，过度肥胖的情况下身体无法保持健康。
可能会让血糖继续升高，而想要控制血糖必要的运动应该进行，像常见的跑步，游泳等运动都比较实际。
通过这些有氧运动不仅可以控制体重，消耗热量，还可以让血糖稳定一些，而且其他身体重要指标也可以在运动的过程中达到稳定，这是保养身体需要掌握的重点。
综上所述，通过合理搭配这些食物，可以有效降低血糖水平，维护身体健康。当然，在饮食方面还需注意控制总热量摄入，避免高脂肪、高糖、高盐食物的摄入，才能更好地维护血糖稳定。
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