秋季干燥,容易嗓子痛,对于体内肝火较旺,体质属“小太阳”的宝宝来说,很容易上火,今天就特意带给大家一款开胃去火,易消化的米粥,去火养生很有效,而且营养搭配也合理,维生素C,维生素B含量超高
【食材】
丝瓜(60g),虾皮(5g),西红柿(1个),白米粥(1碗),油,盐
【制作】
1、 虾皮浸泡30分钟,西红柿去皮切末,丝瓜去皮切块
2、 炒锅热油,番茄煸炒出汁,加入丝瓜,炒软
3、 倒入米粥一同翻炒,等汤汁浓稠时,放入虾皮煮2分钟即可
【小贴士】
1、 放虾皮一是营养好、口味鲜,二是替代了盐
2、 虾皮一天不超过3-5克