彩色饭团
用料
胡萝卜1根,盐4g,黄瓜1根,猪里脊肉200g,米饭适量,碎海苔20g
1.首先根据家人的饭量蒸一锅米饭,我没有给出米饭的量,是因为各家的饭量自己掌握。
2.胡萝卜切小丁越小越好,因为要考虑一岁宝宝的口感和消化问题,黄瓜也一样切碎,
3.黄瓜也一样切碎
4.猪肉用猪里脊肉,把筋膜剔干净同样切碎,海苔我是用的现成的海苔碎,所以就不用提前处理啦!
5.锅中倒30克油加热后先把肉炒熟,可以加少量的盐调味不加也可以,因为海苔碎是有咸度的,还是吃的清淡一点比较好。
6.肉末炒好以后,锅中再倒油把胡萝卜碎炒一下,因为胡萝卜遇油才会更好的产生胡萝卜素。
7.需要炒熟的原料炒好后,我们把所有原料混合在一起拌匀
8.然后根据自己想要多大的饭团,抓取饭团的量
9.我个人觉得乒乓球大小的饭团子比较合适,用保鲜膜包住食材
10.滚圆后打开保鲜膜一个饭团子就做好了
11.按照这个方法把所有食材都做成饭团子就可以了。