冬天进补，怎么补才科学？
天气变冷，为什么心梗病人明显增加？
眼睛也会“中风”？
11月7日是立冬节气
在广东省卫健委近日举办的
“岭南时令与健康”专家媒体座谈会上
5位专家为公众健康支招
广东省中医院
也在今天的岭南膏方节暨第二届“杏林书香节”上
新推出了一款“时令膏方”
专家介绍，寒冷天气会导致血管收缩，血压升高，增加心脏负担，容易诱发心梗，心脑血管疾病患者要注意防寒保暖，避免剧烈运动，保持情绪舒畅。冬季适宜进补，以食补为宜，可以选择营养丰富的各类食物进补，但要做到因人而异、营养均衡，不能盲目求快。
进入冬季，多种传染病迎来高发季，孩子免疫力低下，容易“中招”。广州市妇女儿童医疗中心儿童内科门诊专科主任李淑华说，冬季孩子易发的传染病包括轮状病毒肠炎、诺如病毒肠炎、流感等。“孩子发生肠炎后，不少家长会让孩子多喝水，但一味喝白开水达不到补充电解质的效果，可以遵循少量多次的原则，及时补充电解质溶液，防止脱水。”
“流感的典型症状是突然高烧，要及时诊断，给予抗病毒药物治疗。”李淑华说，南方流感一般有两个流行季，目前还很难判断今冬是否会有流感小高峰，家长要做好预防，及时带孩子接种疫苗。
如何让孩子健康过冬？李淑华建议，可以从睡眠、保暖、饮食、运动等方面入手。
冬天夜长昼短，睡眠是很好的养藏方法。0—3岁的宝宝，睡眠是重要的成长方式，冬三月，家长应该让宝宝每晚8-9点睡下，第二天早上7—8点起床。
此外，随着季节更换，寒流来袭时，气温会骤降，利于病毒生存，儿童及抵抗力较低的人，要做好保暖，同时也不能过热，保暖方式包括暖背、暖肚子、暖脚。“家长要随气候的变化，适时为宝宝增加衣服；夜间睡觉时，应防止宝宝踢被子。”李淑华说。
饮食上，岭南地区气候较北方要温和得多，进补应以清补、甘温之味，如鸡、鸭、鱼类，少吃生冷食物，防止腹痛腹泻，并注意补充维生素，多吃新鲜的蔬菜、水果。比如，可以给孩子吃山药、大枣、小米、红薯、桂圆等温性食物，炒菜时可以多放些大葱、生姜，能起到祛阴散寒的作用。
“冬藏不是让孩子天天‘猫’在家里不出门。”李淑华提醒，中午阳光较充足时，要多带孩子到户外活动，锻炼身体；家长也不宜把孩子捂得太暖，出汗后反而不利于元气的“收藏”。
冬季天气变冷，不少医院接诊的心梗病人明显增加。广东省人民医院心血管内科大科副主任谭宁介绍，寒冷天气会导致血管收缩，血压升高，从而增加心脏负担；冬季室内暖气的使用也可能导致空气干燥，血液黏稠度增加，易形成血栓；人们也往往缺乏运动，饮食油腻，容易导致血脂升高，增加心梗风险。
“对于高风险人群来说，要注意保暖，避免剧烈运动和在寒冷天气中长时间户外活动，同时戒烟限酒，控制情绪，合理用药。”谭宁提醒，一旦出现胸痛，伴随左肩、左臂内侧、背部、下颌、颈部或上腹部不适，以及心慌、气短、恶心等心梗症状，要保持患者安静，避免活动，并尽快送往医院进行溶栓或介入治疗。
谭宁介绍，以往大家普遍认为，心梗主要发生在50岁以上的中老年人，然而，最近的数据表明，年轻人群的心梗发病率正在逐年上升，不少年轻人在30岁的年龄，却有50岁的血管状态。“冬季来临，不管是老年人，还是年轻群体，都应该防范心梗疾病。”
古迪。
“近年来，我国前列腺癌发病率及死亡率呈快速增长趋势，且初诊时多数患者已处于中晚期。”广州医科大学附属第一医院泌尿外科副主任古迪说，前列腺癌的影响因素包括年龄、遗传、睾酮及雌激素水平、炎症、肥胖、饮食等，“早发现，对于前列腺癌的治疗至关重要。目前，尽早发现前列腺癌的最好办法就是进行前列腺癌筛查。”
冬季由于天气寒冷等原因，是中风等心脑血管疾病高发期，但是眼睛也会“中风”吗？中山大学中山眼科中心主任医师陈伟蓉提醒，眼中风即“视网膜中央动脉阻塞”，是一种严重的眼科急症，要学会早期识别并及时就医。
“视网膜中央动脉阻塞主要影响视网膜的血液供应，导致突然的视力下降或丧失，通常是由于血栓形成或栓子（如动脉粥样硬化斑块）堵塞所致。”陈伟蓉说。
眼中风的早期症状包括突发性的视力下降甚至完全丧失、一过性黑蒙、视野缺损等，如果出现这些症状，应立即前往医院眼科急诊。“视网膜中央动脉阻塞的黄金救治时间是发病后的90分钟内，因此，尽快到达医院并进行专业的治疗至关重要。”陈伟蓉说。
她还提醒，在等待专业医疗救助到来之前，可以采取一些自救措施，如舌下含服硝酸甘油片，以扩张血管；用手指轻轻按摩眼球，增加视网膜血管的灌注等。在预防方面，除了控制高血压、糖尿病和高血脂等基础疾病外，定期进行眼底检查也十分重要，可以及时发现并处理潜在的血管问题。
“三九补一冬，来年无病痛”。广东省名中医、广东省中医院心血管科大科主任邹旭指出，冬季适宜进补，可分为食补和药补，一般而言“药补不如食补”，但要做到因人而异、循序渐进。
冬季是一年中最寒冷的季节，人体抵抗力最容易下降。中医认为，冬季也是封藏的季节，是人体调养生息的最佳时期。邹旭说，冬季进食宜选择营养丰富、富含能量的食品，摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪，多食具有温经助阳、活血散寒功效的温热食物。
邹旭提醒，冬季进补要做到因人而异。“每个人的体质不同，进补的方法和食物也不同。”他说，中医一般将人体分为偏寒、偏热、气虚、血虚等几种体质。例如，偏寒体质的人应多吃温补食物，如羊肉、牛肉等；偏热体质的人应多吃清补食物，如猪肉、鱼肉等。
此外，冬季进补不能盲目求快，应遵循循序渐进的原则。刚开始进补时，可以先从温和的食物开始，逐渐增加滋补食物的摄入量。同时，要摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以维持身体的正常运转。
不少人一到冬天，就手脚冰凉。邹旭指出，从中医的角度看，这往往是因为阳气不足、气血循环不畅，应对方法之一是调理饮食。邹旭建议，可以吃些温补的食物，比如羊肉、红枣、小米、红参、黑豆、桂圆等。同时，可以坚持每天睡觉前泡脚，不仅可以放松身心，还能促进局部肢体的血液循环，改善手脚冰凉的症状。
11月7日，广东省中医院岭南膏方节暨第二届“杏林书香节”正式启动。今年年运因寒湿与燥火交结，广东省中医院新推出了一款“时令膏方”——岭南年岁奉生冬膏，希望帮助大家更好调理身体状态。
岭南膏方联盟发起人、广东省中医院副院长杨志敏介绍，今年雨水偏多，导致不少人可能会出现肿胀、疲倦、肠胃不适等情况，为此团队研发了一款岭南年岁奉生冬膏。该膏方具有扶阳益气、养阴养血和祛湿的作用，适用于当下时令的大多数有调养需求的成年人群，有重大疾病，或慢性疾病，或体质偏颇较重的人群请在医生指导下使用。“这一款有明显的回甘，没有酸味和苦味，后调还有些辣味。之后每年，团队会根据当年的气候制作新的膏方，可以说每年的时令膏方都是限定款。”杨志敏介绍。
“膏方可以说是这个时节最佳的养生保健之品， 服用方便，适合快节奏生活的现代人。”杨志敏说，吃膏方一定要小量而持续，服用时每晨一匙（约20毫升），必须在医生指导下选择服用。开水溶化，空腹服用，也可直接含服。服药期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物，“膏方质量好不好，首先是看光泽，因为膏方是不添加任何防腐剂，使用纯中药熬制而成的。”
传承不泥古，创新不离宗。广东省中医院党委书记史俏蓉表示，医院以膏方节和杏林书香节为契机，创新多种中医药文化活动，让更多人了解并爱上中医药文化。
快来看看这些膏方介绍
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【适用人群】气虚体质、阴虚体质人群，尤其适用于长期透支疲劳、免疫力低下、睡眠质量不佳等营卫不和之症。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】气虚体质人群。尤其适用于精神不振、腰酸背痛、病后虚弱等症者。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】适用于气郁体质、气虚体质人群，尤其适用于肝郁脾虚而见情绪不舒、焦虑、少气乏力、胸闷等症者。
【不适用人群】肝火旺盛者慎用。
【适用人群】适用于阴虚体质者，尤其适用于更年期男女肝肾亏虚出现腰酸、潮热、多汗等症状者。
【不适用人群】湿热体质、痰湿体质之人慎用。
【适用人群】适用于阳虚体质、气虚体质人群，尤其适用于中焦虚寒、肝肾不足而见畏冷、疲倦、食寒则泻或虚寒便秘等症者。
【不适用人群】湿热体质人群，阴虚体质者慎用。
【适用人群】适用于痰湿体质人群，尤其适用于形体肥胖、头晕头胀、食滞痰多、血脂或尿酸偏高者。
【不适用人群】阳虚体质之人慎用。
【适用人群】阳虚体质、气郁体质人群，尤其适用于心脾亏虚所致失眠、注意力不能集中、情绪低落、紧张心悸者。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】阳虚体质、气虚体质人群，尤其适用于女性气血亏虚、痛经、四肢不温者、经行头痛。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】阳虚体质人群，尤其适用于男性肾精不足而见腰酸、膝软或阳痿早泻等症者。
【不适用人群】湿热体质、痰湿体质人群慎用。
【适用人群】气虚体质、阳虚体质人群，尤其适用于表气不固、自汗出者。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】气虚体质、阳虚体质、阴虚体质人群，尤其适用于气血亏虚所致脱发、头发早白、面色不华、月经量少者。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】适用于感冒后期慢性咳嗽、慢性支气管炎、气支管哮喘稳定期等人群，多见咳嗽、咳喘、多痰、气短等肺脾气虚之人。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】适用于职场高压、长期精神疲惫、老年性健忘等人群，多见头目不清、眠差、疲劳等症状者。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】适用于津液亏虚、气血不足所致的大便偏干不畅，排便困难等症状者。
【不适用人群】湿热体质、痰湿体质人群慎用。
【适用人群】适用于气虚体质人群，尤其适用于脾胃虚弱而见消化不良、脘腹痛、体瘦之人。
【不适用人群】湿热体质人群慎用。
【适用人群】适用于当下时令的大多数有调养需求的成年人群。
【不适用人群】有重大疾病，或慢性疾病，或体质偏颇较重的人群请在医生指导下使用。
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