11月5日上午,娄底市委书记邹文辉到娄底市直机关幼儿园、娄底一中附属星星中学、娄星区万宝芙蓉学校调研“校园餐”工作。他强调,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神,严格落实食品安全“四个最严”要求,把整治“校园餐”工作牢牢放在心中、紧紧抓在手上,坚决筑牢校园食品安全防线,全力守护学生健康成长。
邹文辉先后来到娄底市直机关幼儿园、娄底一中附属星星中学、娄星区万宝芙蓉学校,听取学校“校园餐”工作情况介绍,实地察看学生就餐和食品储存加工环境,详细了解食堂采购管理、“校园餐”营养膳食搭配、人员和设备管理、相关制度落实和信息公示等方面情况。检验检测人员现场对部分食堂食材质量进行了抽检。
邹文辉指出,食品安全关系千家万户,“校园餐”的安全卫生更是牵动无数家庭的重大民生问题。各级各部门要始终坚持以人为本,增强食品安全意识,抓实抓细校园食品安全和膳食管理工作,确保师生“舌尖上的安全”。他强调,学校要始终把学生健康放在首位,认真履行学校食堂管理主体责任,注重廉政建设,规范财务收支管理,加强日常监管和制度建设,举一反三纠治各种问题,创新方式方法落实节约制度,持之以恒抓好“校园餐”工作。各职能部门要加大监管力度,紧盯采购、运输、储存、加工制作全过程,强化问题排查整改和风险隐患防控,严厉查处违法违规行为,真正把“校园餐”办成良心餐、安全餐、放心餐。(文/娄底市市场监管局)