但很多人由于早上时间不足或者不重视早餐,往往就是随便吃点,觉得填饱肚子就行了。实际上,这些大家习以为常的早餐搭配,吃了反而更伤身!
其中,相较于早上6点14分吃早餐的人来说,10点26分才开始吃第一餐的人呈现出更大的生物年龄,加速衰老的发生率提高25%。
1.伤胃
2.脂肪肝
3.胆囊炎或胆结石
经常不吃早饭,这样储存了一个晚上的胆汁就没有办法排泄出来帮助消化,容易在胆囊内形成胆固醇的结晶,容易诱发胆囊炎或胆囊结石。
1.豆浆+油条
2.面包+咖啡
3.包子+粥
建议:粥最好是杂粮粥,例如在大米或小米基础上加入藜麦、燕麦米、红豆、豌豆等全谷物和杂豆类。包子可以是荤素搭配的。然后再搭配一个芝士什锦沙拉,再来个鸡蛋,营养均衡度可大大提升。
一般早餐的食物种类应越丰富越好,比如淀粉类、谷物类食物可以迅速补充碳水化合物、稳定血糖,但消化速度快,2~3小时后就容易感到饥饿,所以需要适量搭配蛋白质和脂肪来增强饱腹感。
优质碳水
优质蛋白质
鱼禽肉蛋类:如海鱼、河鱼、牛肉、猪肉、鸡蛋等,能补充优质蛋白。
奶和豆类:比如牛奶、豆腐、豆浆等。
蔬菜水果类
来源:江苏工会