11月20日，后勤劳动学校第三课——中式面点制作在俭德园三楼共享厨房如期举行，这场期待已久的包饺子劳动课程，不仅为同学们带来了一场美食盛宴，同时也促进了师生间的情感交流，成为了一段令人难忘且宝贵的劳动记忆。
来自不同学院的20名同学带着兴奋与期待走进共享厨房。他们中既有擅长烹饪的老手，也有对包饺子一窍不通的新手。在杨春江老师的悉心指导下，每一位同学都全情投入，从理论学习到现场演示，再到实操演练，每一个环节都显得那么生动有趣。
杨春江老师以其丰富的经验和精湛的技艺，耐心地向同学们传授包饺子的技巧。从面团的揉捏、馅料的调制，到饺子的成型与烹煮，每一个步骤都讲解得细致入微。同学们听得津津有味，看得目不转睛，生怕错过任何一个细节。
在实操环节，同学们纷纷踊跃尝试。时而因饺子形状奇特而忍俊不禁，时而饺子形状完美而欢呼雀跃。他们从挑选新鲜的蔬菜到精心调制馅料，再到一步步地擀皮包裹饺子，每一个细节都让他们体会到了动手实践的成就感，体验到了劳动的乐趣与价值，更感受到了传统文化的独特魅力。
在这个过程中，他们懂得了珍惜每一粒食材的重要性，感恩他人在准备过程中的付出与努力。同时，同学们在团队合作中不断锻炼了沟通与协调能力，学会了如何有效地分工合作，互相帮助，最终共同完成美味的饺子盛宴。
随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅，整个厨房弥漫着诱人的香气。同学们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的饺子，那份成就感和满足感溢于言表。
饺子是中华民族的传统美食。包饺子是每个大学生都应学会的一项生活技能。习近平总书记指出，要重视和加强第二课堂建设，重视实践育人，坚持教育同生产劳动和社会实践相结合，广泛开展各类社会实践，让学生在亲身参与中认识国情、了解社会，受教育、长才干。我有幸参加了这次“饺子盛宴课堂”活动，受益匪浅、感受颇深。这次活动在同学们的课余时间开展，授课老师通过现场的理论讲解、示范演示和实操练习，既让我们近距离地学习了包饺子的全过程，也让我们直观地感受到中式面点的独特魅力。通过这次活动，我收获满满、信心倍增，相信在今年的除夕夜，我一定能够大展身手，为家人包上一顿美味的饺子。
在学校学习包饺子是一次奇妙的体验。从最初的手忙脚乱，到后来能有条不紊地操作，过程艰辛。这让我明白包饺子的不易，每一粒粮食都饱含着辛勤的汗水。同时，我也从中感受到了烹饪的乐趣，将食材变成美味的成就感难以言表。这真是一段难忘又实用的经历，我会永远铭记。
在这次包饺子劳动教育活动中，我们亲身体验了饺子的的整个制作过程，共同感受了食材的温度与生命，体会到了每一道美食制作的不易，在这个过程中不仅锻炼了我们的动手能力和协作能力。更让我们感受到了烹饪的乐趣和中华美食文化的魅力。
在本次劳动教育实践课中，通过理论学习与亲手实践，我老师的教导下掌握了包饺子的技巧。在活动过程中和同学们互相交流、互相学习，更是让我深刻体会到了团队合作的力量。很喜欢这次劳动教育活动，让我们可以在学校一起感受家的温暖，享受劳动，体会团结，倍觉生活之美。
通过自己动手包饺子，我真切地感受到了劳动的不易。每一个饺子从最初的食材准备，到精心包制，再到最后煮熟上桌，都凝聚着我们的心血和汗水。正是因为我们付出了劳动，才将一堆简单的食材变成了美味可口的食物，这让我明白了劳动是创造价值的源泉。在生活中，每一份美食、每一件物品背后，都离不开人们的辛勤劳动，我们应该珍惜每一份劳动成果，尊重每一位劳动者。
未来，学校将继续围绕同学们的意见建议，不断创新劳动教育形式和内容，开设更多丰富多彩的劳动体验课程。我们期待更多的同学能够参与其中，共同体验劳动的乐趣与价值！
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编辑：韩睿哲
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