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2025年1月实施的食品相关标准，由食品伙伴网根据国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《生产设备安全卫生设计总则》等23项强制性国家标准的公告（2023年第21号）、国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《海带》等109项国家标准和4项国家标准修改单的公告（2024年第14号）、中华人民共和国工业和信息化部公告（2024年第18号）|批准《坚果与籽类食品 分类》等554项行业标准、28项行业标准外文版等汇总整理完成，供参考。
序号 | 标准号 | 标准名称 | 实施日期 | 代替标准 |
1 | GB 5083-2023 | 生产设备安全卫生设计总则 | 2025/1/1 | GB 5083-1999 |
2 | GB/T 18916.15-2024 | 工业用水定额 第15部分：白酒 | 2025/1/1 | GB/T 18916.15-2014 |
3 | GB/T 20554-2024 | 海带 | 2025/1/1 | GB/T 20554-2006 |
4 | GB/T 21672-2024 | 速冻裹衣虾 | 2025/1/1 | GB/T 21672-2014 |
5 | GB/T 24861-2024 | 水产品流通管理技术规范 | 2025/1/1 | GB/T 24861-2010 |
6 | GB/T 27624-2024 | 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范 | 2025/1/1 | GB/T 27624-2011 |
7 | GB/T 27988-2024 | 咸鱼加工技术规范 | 2025/1/1 | GB/T 27988-2011 |
8 | GB/T 30894-2024 | 咸鱼 | 2025/1/1 | GB/T 30894-2014 |
9 | GB/T 30947-2024 | 罐装冷藏蟹肉 | 2025/1/1 | GB/T 30947-2014 |
10 | GB/T 34747-2024 | 干海参等级规格 | 2025/1/1 | GB/T 34747-2017 |
11 | GB/T 36192-2024 | 活水产品运输技术规范 | 2025/1/1 | GB/T 36192-2018 |
12 | GB/T 36395-2024 | 冷冻鱼糜加工技术规范 | 2025/1/1 | GB/T 36395-2018 |
13 | GB/T 44135-2024 | 食品生产物料标识指南 | 2025/1/1 | |
14 | GB/T 44147-2024 | 液相色谱与原子荧光光谱联用仪性能测试方法 | 2025/1/1 | |
15 | QB/T 2684-2024 | 甘蔗糖蜜 | 2025/1/1 | QB/T 2684-2005 |
16 | QB/T 4483-2024 | 木聚糖酶制剂 | 2025/1/1 | QB/T 4483-2013 |
17 | QB/T 4624-2024 | 保温容器 保温箱 | 2025/1/1 | QB/T 4624-2013 |
18 | QB/T 8016-2024 | 坚果与籽类食品 分类 | 2025/1/1 | SB/T 10671-2012 |
19 | QB/T 8017-2024 | 坚果与籽类食品 术语 | 2025/1/1 | SB/T 10670-2012 |
20 | QB/T 8040-2024 | 赤砂糖试验方法 | 2025/1/1 | QB/T 2343.2-2013 |
21 | QB/T 8041-2024 | 纸肠衣 | 2025/1/1 | |
22 | QB/T 8042-2024 | 灭菌乳工艺规范 | 2025/1/1 | |
23 | QB/T 8043-2024 | 调制乳工艺规范 | 2025/1/1 | |
24 | QB/T 8044-2024 | 发酵乳工艺规范 | 2025/1/1 | |
25 | QB/T 8050-2024 | 家用和类似用途果蔬清洗机 | 2025/1/1 | |
26 | QB/T 8051-2024 | 家用和类似用途蒸烤一体机 | 2025/1/1 | |
27 | QB/T 8059-2024 | 食品用洗涤剂中3种防腐剂的测定 高效液相色谱法 | 2025/1/1 | |
28 | DBS43/ 017-2024 | 食品安全地方标准 牡丹木槿花 | 2025/1/24 | |
29 | DBS44/ 005-2024 | 食品安全地方标准 汕头牛肉丸 | 2025/1/6 | DBS44/ 005-2016 |
30 | DBS44/ 006-2024 | 食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物限量 | 2025/1/6 | DBS44/ 006-2016 |
31 | DBS44/ 022-2024 | 食品安全地方标准 神秘果 | 2025/1/6 | |
32 | DBS44/ 023-2024 | 食品安全地方标准 铁皮石斛 | 2025/1/6 | |
33 | DBS61/ 0035-2024 | 食品安全地方标准 韩城花椒叶 | 2025/1/7 | |
34 | DBS63/ 0003-2024 | 食品安全地方标准 互助青稞酒生产技术规范 | 2025/1/21 | |
35 | DBS63/ 0004-2024 | 食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范 | 2025/1/21 | |
36 | DBS64/ 412-2024 | 食品安全地方标准 超临界CO2萃取枸杞籽油 | 2025/1/1 | DBS64/ 412-2016 |
37 | DB11/T 1478-2024 | 生产经营单位安全生产风险评估与管控 | 2025/1/1 | DB11/T 1478-2017 |
38 | DB11/T 1481-2024 | 生产经营单位生产安全事故应急预案评审规范 | 2025/1/1 | DB11/T 1481-2017 |
39 | DB11/T 2316-2024 | 重大活动应急预案编制指南 | 2025/1/1 | |
40 | DB12/T 971-2024 | 天津小站稻精白米 | 2025/1/1 | DB12/T 971-2020 |
41 | DB14/T 3172-2024 | 玉露香梨气候品质评价方法 | 2025/1/18 | |
42 | DB21/T 1909-2024 | 辽育白牛 | 2025/1/20 | DB21/T 1909-2011 |
43 | DB21/T 4083-2024 | 餐饮服务砧板使用规范 | 2025/1/20 | |
44 | DB23/T 3876-2024 | 老年助餐服务通用要求 | 2025/1/3 | |
45 | DB31/T 1502-2024 | 工贸行业有限空间作业安全管理规范 | 2025/1/1 | |
46 | DB41/T 2751-2024 | 餐饮行业经营行为规范 | 2025/1/9 | |
47 | DB42/T 2318-2024 | 栀子花茶加工技术规程 | 2025/1/4 | |
48 | DB42/T 2325-2024 | 即时零售经营管理规范 | 2025/1/4 | |
49 | DB42/T 2326-2024 | 食品安全抽样检验数据质量评价规范 | 2025/1/4 | |
50 | DB51/T 2137-2024 | 中国川菜餐厅服务规范 | 2025/1/18 | |
51 | DB52/T 1854-2024 | 大曲酱香型白酒贮存损耗技术规范 | 2025/1/1 | |
52 | DB52/T 638-2024 | 贵州绿茶 珠形茶加工技术规程 | 2025/1/1 | DB52/T 638-2010 |
53 | DB53/T 1321.5-2024 | 文山牛 第5部分：牛肉生产 | 2025/1/9 | |
54 | DB53/T 1328-2024 | 竹叶花椒带枝采收与烘干技术规程 | 2025/1/9 | |
55 | DB63/T 2358-2024 | 蔬菜产业标准体系 | 2025/1/10 | |
56 | DB63/T 2360-2024 | 牦牛犊牛营养需要量 | 2025/1/10 | |
57 | DB63/T 2368-2024 | 马铃薯全产业链标准体系 | 2025/1/10 | |
58 | DB63/T 2369-2024 | 藜麦全产业链标准体系 | 2025/1/10 | |
59 | DB63/T 2370-2024 | 油菜全产业链标准体系 | 2025/1/10 | |
60 | DB63/T 2371-2024 | 藏羊全产业链标准体系 | 2025/1/10 | |
61 | DB63/T 2376-2024 | 餐饮单位有害生物防治技术指南 | 2025/1/10 | |
62 | T/CCIAS 024-2024 | 松茸鲜调味料 | 2025/1/14 | |
63 | T/CCIAS 025-2024 | 剁辣椒 | 2025/1/14 | |
64 | T/CCIAS 026-2024 | 辣根酱 | 2025/1/14 | |
65 | T/CNFIA 219-2024 | 燕窝制品良好生产规范 | 2025/1/22 | |
66 | T/CNFIA 220-2024 | 燕窝肽良好生产规范 | 2025/1/22 | |
67 | T/CNFIA 221-2024 | 食用干燕窝 | 2025/1/22 | |
68 | T/CSTM 01241-2024 | 菊花 感官审评方法 | 2025/1/31 | |
69 | T/FJZYC 14-2024 | 薏苡仁产地初加工技术规程 | 2025/1/1 | |
70 | T/HSPAQ 0002-2024 | 盐渍天然肠衣 | 2025/1/18 | |
71 | T/SAFCM 045-2024 | 食品接触材料及制品 甲基丙烯酰胺迁移量的测定 | 2025/1/1 | |
72 | T/SAFCM 046-2024 | 食品接触材料及制品 间苯二甲酸二甲酯迁移量的测定 | 2025/1/1 | |
73 | T/SDDZ 005-2024 | 水质 氰化物的测定 连续流动分光光度法 | 2025/1/1 | |
74 | T/UNP 221-2024 | 海参肽粉技术规范 | 2025/1/14 | |
75 | T/ZNZ 294-2024 | 云和雪梨生产全程质量控制技术规范 | 2025/1/3 | |
76 | T/ZSM 0074-2024 | 餐饮业油烟排放在线监测仪 | 2025/1/11 |
文章来源：食品伙伴网；
文字编辑：食品小叶；
内容审核：食品小管；
封面图片：创客贴会员；
提醒：文章仅用于学习交流，如有不当，请及时与小编联系删除或修改，欢迎指正。
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