微生物检测实验倒平板的小技巧!

美食   2025-01-03 17:02   山东  

实验中相信大家都经常要倒平板吧?初学者往往都倒不好,导致后续实验出现问题。这里总结几点小技巧供大家参考:

培养基倾注温度

1.培养基的倾注时适宜温度约45℃。培养基置手心感觉不烫,但是置手背感觉烫时,培养基温度大约就是45℃。培养基倾注时温度太高的话,凝固时间较长,另外皿盖上会有大量冷凝水,不利于后续实验。温度太低则容易出现倒板过程中瓶中培养基部分凝固的现象。


2.有些培养基需要加入添加成分,这些添加成分在加入前应先放置到室温,避免冷的液体造成琼脂凝结或形成片状物。


3.目前多数实验室培养基灭菌后会放置水浴或者烘箱中,需使用的时候拿出来直接倒板。但培养基静置时间不宜过长,静置时间一般不超过4小时。静置时间过长,培养基中琼脂可能会少量凝固,形成类似絮状析出。


4.在实验过程中不可避免因特殊情况而导致未倒板培养基已凝固,凝固后培养基可重新加热溶解。一般来说沸水浴或者电磁炉加热,不能重新再灭一次菌。


倾注量

一般平板倾注量在18-20ml左右,如果培养时间超过48小时或者是培养温度高于40℃,为防止水分过量蒸发导致平板开类,倾注量一般是25ml左右。一些培养皿会有刻度,按照刻度倾注即可。


平板气泡

倒板过程中容易出现气泡,特别是像BS琼脂这类需要摇匀后倒板的培养基。气泡过多的话会影响结果观察,倒平板时尽量缓慢倒入,将气泡留在瓶子底部。平板中有少量气泡的话,可以把气泡摇到平板壁上,这样不会影响结果观察。 



文章来源:网络转载;

文字编辑:食品小叶;

内容审核:食品小管;

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