秋意浓滋养手册
养生之道藏书海
健康之源润心田
秋季,大自然以它那丰富多变的色彩,绘就了一幅幅令人心旷神怡的画卷。枫叶如火,银杏叶金黄,每一片叶子都仿佛在诉说着岁月的故事,同时也预示着生命由盛转衰的自然规律。随着气温的缓缓滑落,清晨的露珠更加晶莹,夜晚的凉风也愈发清爽,这样的气候变化不仅赋予了秋季独特的韵味,也悄然间对我们的身体提出了新的要求。
我们的身体,作为自然界的产物,自然也需要跟随季节的脚步进行相应的调整与适应。秋季养生,便是在这样的背景下应运而生的一种智慧生活方式。它不仅仅是对外在环境变化的一种被动反应,更是一种积极主动的健康管理策略。通过合理的饮食调养、科学的起居作息、积极的情志调节以及适度的运动锻炼,我们可以在秋季这个收获的季节里,不仅收获自然的馈赠,更收获一个更加健康、更加充满活力的自己。
《饮食滋味》
作者:徐文兵
畅销书《黄帝内经说什么》作者重磅推出。为中国人体质度身定做的家常饮食营养学经典!教我们如何能够在“以人为本”的前提下,以人的本能为主,顺应四季的流变来选择适合每一个中国人体质的饮食营养书。作为饮食版《黄帝内经》,作者用通俗易懂的语言告诉我们中国人到底应该如何吃才符合生命之道:“饮食的味道比饮食本身重要得多”“吃什么不重要,是不是饥了,是不是饿了,是不是馋了,这几点很重要”“人,越吃新奇特的东西,元气消耗越大;而越吃常食,身体会惯性运作,消耗就越小。”“同样是你,但你在不同时间、不同心情下,用不同方法吃进去的食物,所产生的影响都是不一样的”“饥的时候要吃饱,饿的时候要吃好”等等。
《世间滋味》
作者:陈平原
《世间滋味》共分四辑。“故乡食物”对故乡食物的追忆背后,既浸染着作家们儿时回忆的甘苦,也抒发对故乡的思慕眷恋。由“饮食”而至“思乡”,既是对作者自己的心灵慰藉,亦是对故乡的深情倾诉。“四方食事”不求作者与食物之间有情感的勾连,而更偏重于由饮食映射地域的特质,其中夹杂着作者对地域文化的见识评断。同时于饮食之外,将民俗、风土、物产、人情、社会等因素都带入文中,为读者提供了新鲜的异域体验。“古今食典”意图体现饮食中的文化脉络,当然也是佐证“文化遗产”的最好材料。“名家食谭”注重环境,更有诉说儿时艰难、旧事辛酸,也有的借名写食,实欲写人。此辑多关注饮食与人性之勾连,读者可窥见生活之趣,而作者之个性亦借文字跃然纸上。本书并非四十年食物书写之全貌,但从中亦能看出“写食”在新世纪的变化,是观察社会、体味人情的终南捷径。
《不再是一个人吃饭啦》
作者:高木直子
全家吃饱饱万岁!高木老师41岁的时候结婚,开始了和丈夫一起的夫妇饮食。两个人会一起逛超市,一起在厨房忙忙碌碌,美好而又惬意。后来高木老师怀孕,丈夫仿佛瞬间开启了厨房技能外挂。42岁时生下了女儿,父母和孩子三个人的生活终于开始了!
这是一本充满“美味”的漫画书,记录了从高木与先生两人到一家三口的美食生活变化,一家人探寻、烹饪美食的过程温馨有趣又带一丝感动,让人在美食生活中发现乐趣,找到真切的幸福,给读者带去陪伴与美食的治愈力量。
《食品营养与健康》
作者:黄志春
2018年全球营养报告指出,全球近五分之一的死亡与饮食相关,不合理的膳食结构会带来严重的疾病负担,如何规划我们的饮食才最合理?怎样选择营养价值高的食材?本书从不同人群的膳食指南及营养配餐、食材的挑选及鉴别、主要食材的烹饪方法、食品安全及应急处理、食品添加剂的种类及应用五大方面进行讲解,让我们吃出健康吃出美!
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来 源|珙县图书馆
编 辑|袁 清 清
审 核|连 燕