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昨日冬至家庭聚会团圆
惟饭市不如人意
有酒楼指生意跌一至两成
相信受两方面因素影响
亦有餐厅指冬至饭市逊色
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“冬大过年”，冬至是中国传统文化中的重要节气，也是家庭聚会团圆的日子。有酒楼经理表示，今年冬至晚市预约满座，但火爆程度不及去年，生意按年跌一至两成。另有餐厅指连假促使居民外游，今年冬至饭市逊色。
有中区酒楼经理周小姐表示，今年冬至饭市预订满座，但对比以往冬至午市、晚市或需安排“加台”，今年火爆程度不及去年，整体生意料较去年同期跌一至两成。相信一方面因回归周末等假期叠加，不少居民外游。另一方面受经济因素影响，有的选择在家聚餐，减少出外用膳。过去冬至是重要节日，每席预算介乎6,000元左右，今年每席预算在5,000多元，小型家庭预算更低。虽然部分产品来货价上升，但因应现时消费环境，未敢加价。今年冬至适逢周末，也是全城消费大奖赏优惠券使用期，其对生意有帮助，但对消费刺激作用，具体要视乎抽奖金额。举例抽到10元、20元的，消费者未会特意到店消费，期望政府有更多更直接刺激内需的措施出台。临近年底，家庭、公司甚至社团聚会的机会增加，惟对前景未敢过分乐观。纵使固定光顾的熟客依旧，但大环境未如理想，消费者勒紧钱包，单价下跌。再者，北上消费趋势难逆转，假期长，更难留住消费。
另有酒楼经理指出，今年冬至入座率接近满座，虽然假期适逢周末，不少居民外游、北上，但也有家庭选择留澳。毕竟有的家庭人数多，携带老幼外出消费始终不便。不过受经济环境影响，顾客由过去点选龙虾、海味等贵价热门菜式，转为大虾、烧味拼盘等大众平价菜式。店内推出性价比高的套餐，如1,000多元的4至5人套餐较受欢迎。总体生意较去年跌一成左右，较疫前仍有较大落差。近年企业聚会、婚宴聚会等大型订单，较疫前显著减少。另有路氹酒家负责人称，去年冬至迎来疫后全面解禁，被压抑的需求得以释放，不少家庭愿意出外庆祝，预约爆满。惟今年反应平平，预订只有六至七成，估计居民多留家做冬或趁连假外游。虽然近期旅客散客等的消费客群增加，但生意按年跌三成。坦言今年营商环境、市场氛围、消费意欲都不及去年。
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