指出食材价格与平日相若
俗语有云“冬大过年”,今日冬至,不少居民习惯全家人一起“做冬”吃团圆饭。上午祐汉街市人头涌涌,居民忙着采购新鲜食材,回家炮制丰盛的团圆饭,一家人过一个乐也融融的冬至。
今日上午在祐汉街市,买菜的居民较平日大增,地面层的海鲜档最受欢迎,档前人头涌涌,大批居民购买鱼、虾、鲍鱼等,楼上的菜档、肉档人流则较疏落。
居民连女士一早到场采购鱼、虾、菜、肉等,还计划到外面买一些烧味,并早已准备海参等海味食材,今晚一家人团团圆圆,欢度冬至。她指出街市食材价格与平日相若,会花费更多钱准备冬至饭,估计花费逾千元。
有海鲜档主表示,今日冬至海鲜、贝壳类来货较平日贵,因担心加价影响销情,不敢贸然加价,售价跟平日一样。或因不少家庭在长假期外出旅游、北上消费、到餐厅用餐等,生意对比往年冬至仍较差。
作为冬至主角之一的鸡只,有鸡档档主称平日一般可售出数十只鸡,这两日生意好,每日卖出一百多只,以生鲜鸡最受落。但对比昔日有活鸡供应时生意畅旺的情况,仍相差甚远,现时不少街铺有出售鸡只,竞争激烈,唯有亲自到内地厂房订货,争取以较低廉的价格,提升竞争力。
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