除夕到啦，这一年辛苦了
今天是万家团圆的日子
全家人要欢欢喜喜的吃一顿团圆饭
共同期待新的一年吉祥如意，幸福美满
在制作这份年夜大餐之前
先来看看消防蓝朋友这份
年夜饭消防安全锦囊
1、做饭时不离人！在烹饪过程中一定要全程有人照看！切不可中途离开做别的事情。烹饪结束后要做到人走火灭，防止危险发生。
2、教育孩子不玩火，也不要玩厨房灶具等，不要让年纪小的孩子进入厨房和触碰燃气设备，以免引发危险。
3、购买选用合格的燃气灶、胶管、气瓶、调压阀等，使用带熄火保护功能的灶具。严禁擅自改动、改装燃气管线、灶具等设施，更换气瓶要与管线连接牢靠，并检查是否漏气。
4、应经常检查厨房燃气胶管、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否有老化、松脱现象，要防止管道老化、跑气、漏气，发现异常要及时联系专业人员进行维修、更换，严禁私自拆除、改装、迁移燃气管线、灶具等设施。
5、厨房门窗应保持通风，一旦室内有燃气或一氧化碳等有害气体，就能及时排出，从而消除爆炸或煤气中毒等危险。
6、不要在厨房炉灶的周围堆放塑料品、干柴、抹布等易燃、可燃物品，以免因火星或高温引发火灾。不包裹燃气表、热水器等燃气设施及附属管道，不在燃气设施上捆绑、悬挂物品，以免影响密封效果。
7、注意用电安全，大功率电器尽量避免一起使用，不要超负荷使用电，发现电器周边有水要立即擦干，防止遇水短路。
8、厨房电器和用具要注意正确安全使用，不要错误使用引发危险，使用微波炉时应注意不同食物的加热方法，应根据电烤箱的负载，正确选用连接烤箱的电线，严禁导线过载导电，不可将汽油、酒精、胶黏剂等易燃、易爆物品放入冰箱，抽油烟机应定期清洗，以免油污遇明火后引起火灾。
9、严禁煤气或天然气和酒精炉、煤炉等混用。建议安装燃气自动报警和自动切断装置，及时发现和处置燃气泄漏事故。
10、若遇油锅起火，不能用水灭火！油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖，还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火，冷却后才能打开锅盖；千万不要向油锅倒水灭火，因为冷水遇到高温油会使油火到处飞溅。
11、使用完燃气后，应关闭气瓶阀门、管道与软管连接阀门和灶具开关。
原载：北京丰台消防
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