间甲氧基肉桂醛（CAS NO：472-61-172）是一种有机化合物，属于醛类。它在化学领域有着广泛的应用，特别是在有机合成中发挥着重要的作用。
间甲氧基肉桂醛的分子式为C10H10O3，分子量为178.18。它是一种无色或淡黄色的液体，具有一定的挥发性。由于其独特的化学性质，间甲氧基肉桂醛在多个领域都有着重要的应用。
在有机合成中，间甲氧基肉桂醛是一种重要的原料。它可以与其他化合物发生多种反应，如加成反应、缩合反应等，从而合成出各种具有特定功能的有机分子。这些有机分子在医药、农药、染料等领域都有着广泛的应用。
除了在有机合成中的应用，间甲氧基肉桂醛还具有一定的生物活性。研究表明，间甲氧基肉桂醛具有一定的抗菌、抗病毒和抗肿瘤作用。这使得它在医药领域有着潜在的应用价值。例如，间甲氧基肉桂醛可以作为一种天然的抗菌剂，用于食品、化妆品等产品的防腐。
此外，间甲氧基肉桂醛还可以用于制备香料和香精。由于其独特的香味和稳定性，间甲氧基肉桂醛在香水、化妆品等领域有着广泛的应用。它可以为产品增添独特的香气，提高产品的品质和市场竞争力。
总的来说，间甲氧基肉桂醛是一种具有多种应用价值的有机化合物。在有机合成、医药、农药、染料、香料等领域都有着广泛的应用。随着科学技术的不断发展，间甲氧基肉桂醛的应用前景将会更加广阔。
然而，需要注意的是，间甲氧基肉桂醛具有一定的毒性和刺激性。在使用过程中，需要严格遵守安全操作规程，确保人员的安全和环境的保护。同时，对于间甲氧基肉桂醛的生产和应用，也需要加强环境保护和废弃物处理，避免对环境造成不良影响。
在未来的发展中，随着人们对间甲氧基肉桂醛的深入研究和开发，其应用领域将会更加广泛。同时，也需要加强对其生产和应用过程的监管和管理，确保其安全、环保和可持续发展。相信在不久的将来，间甲氧基肉桂醛将会在更多领域展现出其独特的魅力和应用价值。
