!本期福利预览!
福利①：
招牌必点
58元享78元的 招牌秘制牛杂煲（小煲） 一份
福利②：
暖冬福利
到店点 羊蝎子煲
送蔬菜1份或饮料1大瓶
福利③：
煲煲有礼
到店点 其他煲类 ，送蔬菜1份
福利④：
烤鱼真香
88元享128元的烤鱼一份
加送打底菜3份、雪花啤酒4瓶或饮料1大瓶
福利⑤：
霸王餐
留言区互动，赢霸王餐
具体规则，见文末噢
#01
『桂庙老店的“开荒”成长史』
2010年9月28日
也就是校庆的第二天
“牛当道”在桂庙小清新街开店了
当时这条街还未被大家熟知为“小清新街”
几家老牌美食店把这里打造成深大人的美食圣地
“牛当道”就是其中“开荒者”之一
那时店里墙上还贴满了小伙伴的留言
（当时粉丝给牛当道老板“牛叔”的画像）
2016年因为有了女儿
牛叔和牛嫂回老家照顾孩子
2018年牛叔牛嫂带着新品：秘制牛杂煲
重磅回归桂庙
当时店里坐满了人
来晚的同学需要排队等候超过60分钟
2022年，由于桂庙拆迁
牛叔决定搬店到厚德品园
即使租金相比之前涨了好几倍
仍然选择继续陪伴着深大人
#02
『桂庙，夜宵有吃不完的煲』
秘制牛杂煲
牛叔的招牌产品，到店必点！无数深大人念念不忘的回忆。端上来的牛杂煲咕噜咕噜的沸腾，光是闻着煲里偷偷溜出的牛杂香气便足以令人垂涎三尺！
牛杂煲选用新鲜牛肠、牛肺、牛散肚等多种牛杂原料。牛叔对待食材的处理也有自己偏执标准，例如牛肠牛肺必须用清水洗完全干净了才能吃起来Q弹美味。
秘制牛杂煲深受深大人喜爱，其魅力之一就在于秘制汤底！牛叔坚持每天早上用几十斤新鲜牛脊骨熬6小时以上制成汤底，让原料的精华充分融入汤中！
每一口牛杂都充分吸收了秘制汤底的浓郁香气，嚼劲十足。配上炖得软糯的白萝卜，极为满足！
秘制牛腩煲
秘制牛腩牛杂煲在牛杂煲的基础上加入了大块大块的牛腩！满满的肉铺开，荔知口水都要流出来了！爱吃牛腩的小伙伴们，冲鸭！！！
牛叔说牛腩都是精选的大块牛腩，不是碎牛腩、边角料！看这牛腩规整饱满，粒粒都超大颗，用料绝不手软！
真的太香啦，夸夸几大勺谁都别跟我抢！！
秘制羊蝎子煲
“羊蝎子”是羊的脊骨，因外形很像蝎子，所以取名羊蝎子。深圳慢慢降温了，吃羊肉也是秋冬滋补的首选！
牛嫂老家养羊的，从小就吃羊肉长大，因此她对羊肉的处理也有独特技巧，能有效降低羊肉的膻味！即使怕膻味也可以尝试，相信我，你会爱上这羊蝎子！
羊蝎子煲的汤底也是每日现煮，精心小火熬制6小时以上！开动前先品尝一碗鲜美的羊汤！最后，别忘了吮吸羊蝎子脊骨孔中的白色脊髓，这是吃羊蝎子的精髓所在！
除了秘制羊蝎子煲，还有羊肉煲同样值得一试噢！
干锅奇味鸡煲
以前桂庙最热闹的店就是鸡煲店，其中奇味鸡煲更是桂庙一绝！牛叔根据当年的味道结合佛山名厨配方进行了升级，奇味鸡煲plus版出炉！
酱香扑鼻，鲜香恰到好处，再配上大块滑嫩的鸡肉。秘制的酱汁一秒就能让人沉沦！锅底配有豆芽等蔬菜，入味后极为下饭！强烈推荐用酱汁拌白米饭，一碗接一碗！
重庆香辣烤鱼
烤鱼金黄酥脆，开火后咕噜咕噜的香气扑鼻，让人垂涎欲滴！
鱼肉外香酥里滑嫩，加上豆腐、黄豆芽等，下饭绝配！
#03
『特色小炒、烧烤，也很赞』
铁板双椒牛肉
新鲜的牛肉切片，与青椒、红椒等在铁板上共舞！
刚出炉的铁板滋滋作响、香气扑鼻，牛肉鲜嫩多汁，双椒色彩鲜艳！让人食欲大增，欲罢不能！
铁板辣子鸡
辣子鸡的香辣味扑鼻而来！色泽诱人，鸡块酥脆，麻辣十足！
特制干辣椒搭配外酥里嫩的鸡肉和飘香的芝麻，这道菜是无辣不欢的小伙伴们的首选～
秘制烤羊肉串
牛叔的烧烤技术也很不错！简单介绍一下必点的秘制烤羊肉串：牛嫂每天用新鲜羊肉腌制并手工串制，所以想吃的话记得早一点！
烤好的羊肉串酥香紧致，肉质细腻。吃完一串还想再吃，盘子里的羊肉串早已被同伴一扫而空！
看过不如尝过！
牛叔说欢迎各位深大人到店品尝！
！福利时间到 ！
福利①：
招牌必点
即日起至11月30日
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58元享78元的 招牌秘制牛杂煲（小煲） 一份
福利②：
暖冬福利
即日起至11月30日
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到店点 羊蝎子煲
送蔬菜1份或饮料1大瓶
福利③：
煲煲有礼
即日起至11月30日
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到店点 其他煲类 ，送蔬菜1份
烤鱼真香
即日起至11月30日
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88元享128元的烤鱼一份
加送打底菜3份、雪花啤酒4瓶或饮料1大瓶
福利⑤：
霸王餐
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截至11月22日中午12:00
留言区排名前5名的小伙伴
将获 招牌秘制牛杂煲（小煲） 各一份
牛当道牛杂
店铺地址
深圳市南山区学府路厚德品园48-10（小西门旁）
营业时间
11:00-14:00
16:30-次日01:00
联系电话
18682143327
路线指引
· 小西门出发 ·
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· 桂庙站出发 ·
公交B728 至 桂庙站
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商家社团合作加荔知菌：dearszu
