【社区活动“我来办”】名厨“食”光秀 小年欢乐宴~佳园南里社区开展迎小年活动

文摘   2025-01-22 18:47   天津  

名厨“食”光秀
小年欢乐宴


为进一步引导居民树立健康生活理念,提升厨艺技能与生活品质。近日,双环邨街佳园南里社区联合登瀛楼饭庄举办“名厨‘食’光秀  小年欢乐宴”迎小年儿活动,让居民在家门口品尝主厨的拿手菜,与专业厨师面对面学厨艺。

活动现场,登瀛楼的师傅们详细讲解选材、配料、腌制等过程中的烹饪技巧,现场居民听得格外认真,纷纷表示受益匪浅。

随着大厨们不断上下翻滚炒勺,不一会儿,一道道鲜美的菜品就出锅了,清炒虾仁、糖醋里脊、黑椒牛肉粒、砂锅豆角……色泽鲜美、味道独特,现场的居民在品尝过后赞不绝口,他们迫不及待地在现场与大厨沟通日常烹饪过程中遇到的问题。大家在欢声笑语中,学到了实用的烹饪技巧,同时,还增进了彼此间的交流互动。

此次活动,以“食”为媒,进一步丰富了社区居民的日常生活,增进了居民间的邻里情。接下来,佳园南里社区将持续发挥“一核多圈、多委合一”工作体系作用,链接更多资源,提升服务质量水平,切实增强社区居民的获得感、幸福感、安全感。

供稿:佳园南里社区   蔡薇


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