10月16日，“湘满京城 香辣天下”湘品湘菜走进新华社暨湖南美食节在新华社机关食堂正式启动。
为了参加此次活动，郴州市农业农村局牵头负责活动筹备，组建专业厨师团队，为大家奉上最地道的“郴州一桌饭”，其中包括桂阳子龙郡坛子肉、亮嘢豆干、安仁抖辣椒、汝城小黄姜等4道凉菜，黄菌排骨汤、口味临武鸭、剁椒东江湖鱼头、马田牛肉、烧鸡公、莽山黑豚、上汤花豆、五花肉焖橡子干、鸡汤和平豆腐、莽山苦笋、白灼时蔬等12道热菜，福城米饺、香煎大禾米糍等两款小吃。
同时，还组织了“郴品郴味”等30家农业企业拿出“家珍”，精选安仁生平米、苏仙栖凤渡鱼粉、临武舜华鸭、资兴东江鱼、桂阳和平豆腐、汝城高山锥栗、桂东玲珑王茶、北湖天湖蜜饮等一批风味上乘、代表性强、美誉度高的30类56种郴州特色农产品，让食客和消费者能品尝到来自福城山水、林邑大地的郴品郴味、独特美味、人间至味！
来源：郴州发布
记者：陈骏原野 通讯员 黄龙飞
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