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景德镇市人大常委会副主任史晓莲到乐平中等专业学校开展食品安全包保督导工作

文摘 2024-03-18 11:12 江西

为防范化解食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，2024年3月12日，景德镇市人大常委会副主任史晓莲带领景德镇市市监局深入包保单位乐平中等专业学校食堂，督导食品安全工作。乐平市教体局党委书记、局长方克华，乐平市市监局局长赵兴，学校党总支书记潘维波，校长黄玲萍等陪同检查。

在检查过程中，史晓莲一行对学校食堂信息公示、从业人员健康管理、食材采购验收、原料索证索票、加工操作规范、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行了详细检查。

史晓莲重点检查了食品安全总监、食品安全员配备情况，并对食堂日常管理细则进行了细致问询。检查过程中史晓莲对学校食堂的硬件设备非常满意，希望学校也不要掉以轻心，还是得加强日常管理。

史晓莲强调，食品安全是关乎学校全体师生和工作人员的健康和生命安全大事，必须细致严谨。只有把控好“日管控、周排查、月调度”工作不放松，才能真正，牢牢守住学校食品安全底线。

党总支书记潘维波表示，学校将严格执行食品安全责任制，切实落实校领导陪餐等制度，保障学校全体师生和工作人员的食品需求，以“高标准、严要求”为工作基调，以全体师生满意为工作动力，以组织放心为工作目标。

编辑：刘丽君

一审：彭明达

二审：韩志华

三审：余兴国

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