在检查过程中，检查组一行对学校食堂的环境卫生、三防设施配备、食品留样、餐饮具消毒、食品进货来源及从业人员管理等多个关键环节进行了检查，仔细查看了食堂储藏间、操作间和消毒间的卫生状况，详细了解了食品安全管理制度的执行情况、原材料采购和存储情况、食品加工制作的流程以及食品留样和餐饮具消毒的具体措施等。
检查组强调，食品安全关乎“国之大者”，校园食品安全不仅关乎师生健康的大事，更关乎社会稳定和国家未来的大事。一要高度重视，压实责任。校园作为学生学习和成长的重要场所，要以高度的责任感和使命感，压紧压实食品安全“两个责任”。二要强化监管，消除隐患。监管部门要进一步加大监管力度，通过食品快检、监督抽检、“互联网+明厨亮灶”等手段，严防严控食品安全风险。三要提升质量，保障营养。学校要充分发挥管理作用，不断提升餐饮服务质量，为师生提供安全、健康、美味的营养餐饮服务。
党总支书记潘维波表示，学校将坚决落实习近平总书记提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求，建立健全食品安全治理体系。严格执行食品安全责任制，切实落实校领导陪餐等制度，保障学校全体师生和工作人员的食品需求，以“高标准、严要求”为工作基调，以全体师生满意为工作动力，以组织放心为工作目标。
供稿：龙慧升
编辑：孔繁林
初审：彭明达
复审：韩志华
终审：余兴国
