近日
家住丹阳界牌镇的
吴女士向记者反映
称她在该镇的超市、农贸市场
接连买到“奇怪”的大蒜
到底咋回事？一起来看
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吴女士表示她最近一个月内三次买到这种附着蓝色物质的大蒜了。手一抹就被染上蓝色，而且很难通过冲洗去除菜叶上的这一物质。“你看这大蒜和小葱，都是我今天买的，根部的蓝色物质比较明显，而深色菜叶上的蓝色就需要仔细查看了。”
13日上午，记者来到吴女士家中。在吴女士的提醒下，记者看到，这些葱蒜上均出现了“不明蓝色物质”。记者用手擦拭，手上就沾染了这种蓝色涂料一般的物质。如吴女士所说，由于菜叶颜色较深，蓝色物质在菜叶上成了深蓝色，甚至有些偏黑色。吴女士表示，菜叶上的这种物质很难通过冲洗洗干净。现场，记者用白色纸巾擦拭菜叶发现，经过多次清洗的菜叶仍残留一点蓝色。
对于这一情况，吴女士十分忧心。因为家中有小孩，所以家人们平时买菜都十分注意。一次偶然，家人洗菜时发现了大蒜掉色的情况。且在接下来的一个月内，她前后买到过三次掉色的葱蒜，每次都是在不同的地方。起初，她通过冲洗方式处理这些掉色葱蒜，但效果不够好，之后，她又使用过果蔬清洗液，但效果依然不好。无奈之下，吴女士只能将这些葱蒜扔掉。
那么
这些蓝色物质究竟是什么？
人吃了有没有危害？
买到这种掉色蔬菜
又该如何处理呢？
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丹阳市市场监督管理局相关负责人表示
来源：丹阳日报
编辑：何冰、金凯
校对：毛蕴劼
审核：杨佩佩
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