开启新模式!韶关这片稻田长菌菇,带动村民增收

文摘   2024-11-13 17:06   广东  


近日

始兴县司前镇

在黄牛洞亿丰现代农业基地

启动大球盖菇种植,

标志着当地稻菇轮作的

土地利用新模式正式开启。


11月12日《韶关新闻联播》视频


基地内收完稻谷的稻田已经平整好,

木屑、稻秆培养的基质土

用来做大球盖菇的生长土壤,

农户将培育好的大球盖菇菌种种下后,

覆盖一层泥土,再铺上稻草,

搭建起塑料大棚,

整个种植过程就完成了。

韶关学院食品科学博士

广东省科技特派员 刘永吉


特别适合我们这种山林多、山地多的地方种植,比如水稻里收割之后,温度稍微高一点的时候种下去。在25℃的情况下,把菌丝养好,种下大概50天后,温度在15的时候出菇收菇。春节前后一直到清明前后都会有出菇,每亩出菇时间比较长,产量有6000斤-8000斤。



稻菇轮作是一种

“见缝插针”式的粮经轮作模式,

通过广东机电学院引进湖北省的

水稻+大球盖菇的轮作技术,

在9月中下旬中稻成熟收割后

始平整土地,

在10月种下菌种,

利用冬闲田生产大球盖菇。



来年4月出菇完成使命后的基质土

作为有机肥料还田,

为后茬水稻提供基肥,

之后撤掉棚膜种植水稻。


双百行动”高校驻县服务队

副队长 万益


首先,水稻田获得的秸秆,包括周边的树叶、花生壳充分氧气肥料化,将种菇的成本降低。第二,我们是无菌化种植,所要求的技术含量是非常低的,也称为懒汉菇。在收了菌菇之后,再进行水稻种植,水稻化肥,肥料使用成本降低一半,至少可以节约200元到400元化肥的成本。


司前强镇富村公

总经理 李淑兰


我们通过去年试种了一亩大球盖菇很成功,给了我们很大的信心。



始兴县司前镇

通过政府引导、公司运营、

农户种养、协调帮扶,

发展稻菇轮作生态循环产业化示范项目,

既打造特色产业,

也带动镇村集体和农户双增收。


来源:始兴县融媒体中心
编辑:汤子元
责编:王瑜
编审:何琦


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