近日,
始兴县司前镇
在黄牛洞亿丰现代农业基地
启动大球盖菇种植,
标志着当地稻菇轮作的
土地利用新模式正式开启。
11月12日《韶关新闻联播》视频
基地内收完稻谷的稻田已经平整好,
木屑、稻秆培养的基质土
用来做大球盖菇的生长土壤,
农户将培育好的大球盖菇菌种种下后,
覆盖一层泥土,再铺上稻草,
搭建起塑料大棚,
整个种植过程就完成了。
韶关学院食品科学博士
广东省科技特派员 刘永吉
特别适合我们这种山林多、山地多的地方种植,比如水稻里收割之后,温度稍微高一点的时候种下去。在25℃的情况下,把菌丝养好,种下大概50天后,温度在15℃的时候出菇收菇。春节前后一直到清明前后都会有出菇,每亩出菇时间比较长,产量有6000斤-8000斤。
稻菇轮作是一种
“见缝插针”式的粮经轮作模式,
通过广东机电学院引进湖北省的
水稻+大球盖菇的轮作技术,
在9月中下旬中稻成熟收割后
开始平整土地,
在10月种下菌种,
利用冬闲田生产大球盖菇。
来年4月出菇完成使命后的基质土
作为有机肥料还田,
为后茬水稻提供基肥,
之后撤掉棚膜种植水稻。
“双百行动”高校驻县服务队
副队长 万益
首先,水稻田获得的秸秆,包括周边的树叶、花生壳充分氧气肥料化,将种菇的成本降低。第二,我们是无菌化种植,所要求的技术含量是非常低的,也称为懒汉菇。在收了菌菇之后,再进行水稻种植,水稻化肥,肥料使用成本降低一半,至少可以节约200元到400元化肥的成本。
司前强镇富村公司
总经理 李淑兰
我们通过去年试种了一亩大球盖菇很成功,给了我们很大的信心。
始兴县司前镇
通过政府引导、公司运营、
农户种养、协调帮扶,
发展稻菇轮作生态循环产业化示范项目,
既打造特色产业,
也带动镇村集体和农户双增收。