当前，正值香菇上市季节。走进西固义乡西赵庄村的香菇大棚，一股清新菌香扑面而来，一排排菌棒摆放整齐，一朵朵香菇个头饱满、长势喜人。工人们穿梭于大棚内，菌棒养护、登记温度、采摘……一派忙碌景象。
据悉，西赵庄村岗坡地较多，土壤贫瘠，土质较差，不适合种植传统的粮食作物。为壮大集体经济，2020年，西赵庄村积极发挥党支部带头作用，立足村情实际，将村内岗坡地利用起来，建造大棚，通过“村集体+村民参与”模式发展香菇种植。目前，西赵庄村共种植4个香菇大棚，每个大棚上架菌棒15000棒。
据大棚负责人李德华介绍，今年大棚选用品质优良的 “七河九号” 菌种进行培育，该菌种产出的香菇具有易管理、营养丰富、肉厚味美的特点，无论是鲜炒，还是炖汤，口感俱佳，在市场上极具竞争力，深受消费者喜爱。
香菇种植过程中，采用科学种植与精细管理相结合的方式。“我们会在菌棒发菌期刺孔2次，排出生长过程中产生的废气，进而促进菌丝快速生长。现在菌棒一年可产五茬，1个大棚一茬可产6000斤，4个大棚一年总共可产12万斤左右，销售额在20万元以上。”李德华乐呵呵地算起了账。
香菇产业的蓬勃发展，不仅为村集体带来了可观的经济效益，也为村民们提供了就业增收的机会。
“自从香菇大棚建成，我就来这儿干活了。甭管外面有多冷，棚里温度一直维持在25度上下，暖和得很。这活儿不累人，时间也自由，还能给家里添笔收入。每天瞅着菌棒上长出香菇，心里就觉着踏实。”西赵庄村村民王丽说。
近年来，西固义乡积极鼓励发展壮大集体经济，大力发展辣椒、小米、香菇、软枣猕猴桃、酸枣等特色农产品种植产业，为乡村产业振兴注入新动能。“我们将持续优化产业结构，引进农产品深加工生产线，提升产品附加值，并利用线上直播带货平台拓宽销路，进一步提升品牌知名度和市场占有率。同时，还将完善人才激励机制，吸引更多领域人才投身乡村建设，全方位推动乡村经济迈向新台阶。”西固义乡党委书记史凡说。
■编辑：白珍珍
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