“一根甜棒五副药”?肺热咳嗽最怕它,煮水喝比一斤柠檬有效!

文摘   2024-11-07 11:35   贵州  

甘蔗是秋冬季的常见水果之一

不仅能为身体补充水分

而且营养丰富

是一味比较好的食疗食材

民间更有“冬吃甘蔗胜过参”的说法


中医认为,蔗味甘性平,有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的功效。


《随息居饮食谱》说甘蔗“养血,大补阴脾”。

《食疗本草》记载甘蔗能“主补气,兼下气”。



1.润肠通便


甘蔗含有的纤维能够刺激肠道蠕动,润肠通便。


2.滋阴润燥


如果觉得燥热、小便不顺畅、口渴等,吃点甘蔗能够滋阴润燥、清热解毒。


3.醒酒护肝


甘蔗可醒酒护肝,对酒后烦躁等不适症状有较好作用。


4.营养丰富


现代营养学研究发现,甘蔗所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖构成,易被人体吸收利用,能量转化效率很高。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,每公斤甘蔗含铁量高达9mg,故有“补血果”的美称。


如何挑选甘蔗


优质甘蔗茎秆粗硬光滑,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,无虫蛀孔洞。


这种甘蔗请注意!


甘蔗采摘后,由于在运输、销售等情况下储运不当,很可能产生霉变,被菱孢霉菌污染,而污染后的一个很重要的特点就是——甘蔗芯变红色或红褐色。

注意:即使把红芯部分去掉也不能吃!


甘蔗怎么吃?


甘蔗平时我们都直接去皮,但还有一种吃法——煮水喝!

用其煮水可以达到清热润燥的效果,有助于排出体内毒素。同时对于肺热肺燥引起的咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。


甘蔗煮水搭配


1

甘蔗+橙子+红茶:清热润肺


这个组合简直是清热润肺的佳饮。甘蔗的甘甜、红茶的醇厚和橙子的果香,这三者在一起,味道真的是一绝!这款饮品不仅能清热润肺,还能醒酒暖胃。特别是冬季咽干口渴、喉痒咳嗽的小伙伴们,一定要试试这款饮品哦!


2

甘蔗+雪梨+山楂:消食健脾


这三者相互融合,不仅酸甜可口,还能健脾养胃,帮助消化。如果你刚刚大吃大喝了一顿,感觉肚子油腻不舒服,来一杯甘蔗雪梨山楂饮,瞬间感觉整个人都清爽了!


3

甘蔗+生姜+陈皮:生津止渴


甘蔗的甜美、生姜和陈皮的辛辣,这三者在一起,不仅能调和药性,还能增强健脾暖胃的效果。三者共同煮水饮用,可以生津止渴、滋阴润燥,特别适合口干舌燥、排尿不畅、大便干燥的小伙伴们


4

甘蔗+红枣+枸杞:润喉润燥


甘蔗、红枣和枸杞的搭配真的是润喉润燥的佳品!其润喉润燥的效果真的是倍增。味道清甜可口,还能化痰润肺,补气血。在冬季气温寒冷时,来一杯甘蔗红枣枸杞饮,顿时感觉喉咙舒爽起来。


5

甘蔗+银耳+百合:止咳化痰


甘蔗的润肺止咳作用与银耳的滋阴润肺作用相得益彰,再加上百合的清心安神作用,真的是止咳化痰的利器。无论是肺热咳嗽、多痰的人,还是秋冬季需要调理身体的小伙伴们,这一组合都是一个非常不错的选择。


甘蔗煮水禁忌人群


1

糖尿病患者得悠着点


甘蔗煮水里糖分可不低,糖尿病患者喝了可能会导致血糖飙升,所以最好还是少喝或者不喝。


2

脾胃虚寒的朋友得注意


甘蔗性质偏凉,脾胃虚寒的人喝了可能会感觉肚子不舒服,甚至拉肚子。所以,这类人群最好还是避免喝甘蔗煮水。


3

胃炎患者得避开


甘蔗煮水里的某些成分可能会刺激到肠胃,让肠胃炎的症状加重,所以这类人群最好还是别喝了。


4

小孩子得谨慎


小孩子通常不太会处理蔗渣,喝甘蔗煮水时如果不小心,可能会呛到喉咙,甚至有窒息的风险。


来源:养生中国


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