秋冬的它是结节“消除剂”,每天吃几粒,还能控血脂、护血管,人也年轻了~

文摘   2024-11-09 12:55   贵州  

又到了吃山楂的季节啦

作为一个药食同源的保健食物

山楂被人们视为“长寿食品”

不仅能活血化瘀、开胃消食

还能控血脂、护血管、延衰老

想收获山楂的好处

这几点要知道



小小山楂

营养多,功效好


1.活血化瘀,可抑制结节的生长和发生


从中医角度来讲,山楂具有活血化瘀的功效,可以通过活血化瘀来抑制结节的生长和发生。


现代研究发现,山楂对血液黏稠度过高、糖脂代谢异常的人群,有较好的缓解效果,血管容易形成血栓或者容易有斑块的人群,可以适当吃一些山楂。


2.消食健胃,最擅长消肉食


尤其是吃多了油腻的肉类食物后,导致的腹胀、腹痛、嗳气、泛吐酸水等症状,用山楂最为对症。


3.化浊降脂,可用于高脂血症(痰湿型),冠心病、高血压病等


根据山楂化浊降脂的功效,临床上单用山楂或者配伍其他药物,可用于治疗高脂血症(痰湿型),以及冠心病、高血压病等。


现代研究认为,山楂含有黄酮类、三萜皂苷类、维生素C、维生素B1、胡萝卜素等多种微量元素以及多种有机酸类营养成分,具有健胃消食、促进血液循环、辅助降低血糖、抗菌、增强免疫力的功效。


山楂用法


● 山楂水——降压“药”、美容护肤“药”


1

山楂对边缘性高血压有效。可在医生指导下每天泡水喝帮助降血压,用新鲜山楂效果更佳。

2

对于血压处在正常范围的人群,也可在医生指导下使用。

3

缺乏维生素C的人可以泡水喝。

开水温度最好在80摄氏度左右,一般8~10片山楂倒入400~500ML开水。


● 山楂粥——降脂“药”


血脂高的人不妨经常喝点山楂粥,能健脾胃、助消化、降血脂。


1

取山楂30~45克,粳米100克,砂糖少量;

2

将山楂煎取浓汁,去渣,和洗净的粳米同煮;

3

粥将熟时放入砂糖,稍煮1~2分钟即可。


● 山楂片或山楂丸——养肝“药”


对于“脂肪肝”人群来说,吃些山楂、山楂片、山楂丸等,有助于消食去脂,山楂是很好的保肝食品。


这样搭配

效果好


1

山楂+桂圆+大枣

山楂15克,桂圆肉15克,大枣3枚洗净,放入茶壶中,用沸水浸泡15分钟即可。

功效:养血安神,行气散瘀。

2

山楂+梨

山楂、梨洗净后,去核捣烂取汁,加入适量水放到锅中慢火熬制,注意搅拌,待黏稠后再加入适量蜜糖熬制成膏。

功效:滋阴润肺,健脾消食。

3

山楂+红糖

山楂洗净后,放进锅内煎汤,水适量,待山楂煮软烂后,再加入红糖搅匀即可。

功效:出自《医学衷中参西录》,“女子至期,月信不来,用山楂两许煎汤,冲化红蔗糖七八钱服之即通,此方屡试屡效。若月信数月不通者,多服几次亦通下”。红糖能补血活血,且性温热,能够祛瘀驱寒,引药到子宫,与山楂搭配一起,对人体起到亦温亦补的作用,尤适合于宫寒,月经不调者。

4

山楂+枸杞

两者搭配在一起泡水喝,一个帮助加快血液循环清除血管中的垃圾,疏通血管,另一个补充日常消耗的能量,一清一补。

5

山楂+玫瑰花

玫瑰花能行气解郁,能和血,且含有维生素C、维生素E,能清除自由基,可延缓衰老。两者搭配,可减少色斑、黄褐斑的生成,达到美容养颜的作用,对心情郁闷、经前乳房胀痛等亦有缓解作用。


4类人群

要慎吃山楂


1

胃不好的人

山楂中有机酸含量较高,会促进胃液的分泌。对于本身胃酸高的病人,胃酸分泌过多时就会加重症状。

2

孕妇、牙病患者

山楂富含鞣酸和果胶,在胃酸的作用下与蛋白质结合生成一些不溶于水的沉淀物(鞣酸蛋白),鞣酸蛋白与果胶和食物残渣等交合在一起形成团状结块,将会增加植物性胃结石的风险。

3

儿童,尤其是处于换牙期

山楂中的果酸以及其它酸,可能会对儿童的牙齿起腐蚀作用,影响儿童牙齿生长。

4

糖尿病患者

山楂及其制品的糖分较高,糖尿病患者不要大量食用。


来源养生中国

贵州中医药
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