大樱桃，
原本是只能生长在
北方冷凉地区的“贵族水果”，
但在现代科技的驱动下，
已经成功在始兴县沈所镇安了家，
经过45天的休眠期，
眼下已经苏醒，
盛开了洁白的花朵。
日前，
在始兴县沈所镇
大樱桃现代农业产业园种植基地里，
种植大棚都打开了恒温被，通风透气。
大棚里已是一片生机盎然的景象，
一棵棵大樱桃树上开满了洁白的花朵，
基地负责人介绍，
大棚里的空调设备已经停止制冷工作，
大樱桃的休眠期已经结束，
它们感受到了气侯的变暖，
开始苏醒，进入开花期，
大棚里放置的温度计，
随时监控大棚内温度
保持在20摄氏度以上。
基地负责人介绍，
目前基地内主栽的樱桃品种
有布鲁克斯、萨米托、
美早、齐早等，
成熟期各不相同，
再有差不多一周的时间，
所有樱桃花都会如数绽放，
一个多月之后，
大樱桃将成熟上市。
北樱南移的成功种植
就意味着可以突破传统种植时间限制，
不仅能让大樱桃在春节前上市，
还可以做到在中秋节上市。
通过改变樱桃的供应周期，
从而带来更高的经济效益。
