在武汉市江夏区，有一片被绿色拥簇的宝地，这里便是江夏碧舫生态茶的核心产区。江夏碧舫，这一扁形炒青绿茶几经岁月沉淀，已不仅仅是一种饮品，它更象征着一种回归自然、追求生态和谐的生活态度。
01
有机种植 打造健康好茶
入冬以来，走进江夏区乌龙泉街道，江夏碧舫茶基地开启“冬管”模式，茶农们忙着修剪茶树、除草培土、开沟施肥，确保来年江夏碧舫春茶品质，守住绿色有机“底色”。
据鑫碧舫生态果茶有限公司董事长金兴建介绍，江夏碧舫茶属于炒青的绿茶，外形扁平光直，两头稍尖，泡在杯子里犹如绿色的小船在碧波中飘荡，形似月牙，又似高雅画舫，所以就叫“江夏碧舫”。
江夏碧舫的生产地域覆盖乌龙泉街道的群建村、青山村、长岭村、团结村、致富村、建设村、四化村、园艺场8个村（场），总种植面积160公顷，每年的干茶总产量60吨。这里属滨湖丘陵地带，区域内气候温和、四季分明、日照充足、雨量丰沛、湖泊纵横，种植区域森林绿化覆盖率高达85％。
秉承“好茶是种出来”的理念，金兴建十年如一日，坚持打造绿色、健康好茶。金兴建说：“江夏碧舫茶基地严格按照有机标准进行，不打农药、不施化肥、人工锄草，走进茶园，物理粘虫色板漫山遍野，太阳能灭虫灯矗立茶行中，常年数十名农工在园内人工锄草。”
从鲜叶采摘到辉干、提香，江夏碧舫茶严把加工工艺“十道关”。据了解，仅在鲜叶采摘与定级上，江夏碧舫茶要求原料匀齐一致，无红变芽叶、紫色芽叶、病虫芽叶等。同时，鲜叶等级也有明确规格，保证茶叶品质。
02
乡村振兴
一片叶子富了一方百姓
一枝一叶，总关民生。茶产业的发展是对“绿水青山就是金山银山”这一理念的绝佳阐述。一片叶子，点燃产业振兴之光，照亮增收致富之路。如今，鑫碧舫生态果茶有限公司茶产业已成为当地稳就业、增收入的重要支柱产业，让村民在家门口实现致富增收。
十年来，武汉鑫碧舫生态果茶有限公司坚持走“公司+合作社+农户”的发展之路，积极为茶农提供技术指导、咨询、培训和交流活动，统一组织茶叶收购、加工、生产、销售，已形成了“碧舫生态茶”“碧舫红茶”“南八乡白茶”等多个“碧舫”牌系列产品。其中，碧舫白茶一举夺得中国茶叶协会主办的2017年第十二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、2018年第十五届中国武汉农业博览会金奖，碧舫生态茶获得2019年湖北省最受市场关注茶品牌殊荣。2021年，江夏碧舫茶顺利通过专家评审，获得国家农产品地理标志认证。江夏碧舫芽尖（绿茶）被认定为绿色食品A级产品。
同时，该公司旗下武汉市江夏区金剑果茶专业合作社通过“合作社+贫困户”的模式，带动周边村湾205名农户从事茶叶种植，面积达1200余亩，吸纳贫困就业人员40余人，助力12户贫困户脱贫。该合作社还先后承担了“茶叶标准园建设示范项目”“武汉市化肥和化学农药减量化示范项目”等武汉市科技兴农项目。
近年来，江夏区因势利导，将茶文化纳入美丽乡村建设内容，把发展生态茶业作为推进农业结构调整，促进农民增收的一项重要举措。金兴建表示，实现茶业生态文明，建设美丽江夏，碧舫茶人将插上品牌与文化的翅膀飞向更为广阔的世界舞台。
来源：长江日报
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