阿胶,被誉为“东方的人参”,是一种非常珍贵的滋补品。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和多种维生素,对于调节人体机能、增强免疫力、改善睡眠等方面都有很好的效果。
然而,虽然阿胶有很多好处,但并不是所有人都适合食用。医生建议,以下这5类人,平时尽量少吃阿胶,要听劝。
阿胶的营养成分
阿胶是采用驴皮制作而成的胶状物,含有丰富的胶原,水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸,这是阿胶富含营养的主要成分。
蛋白质由氮、碳、氢、氧4种元素构成,有的还含有硫、磷、铁、铜等元素。这些元素按一定的结构组成氨基酸,许多氨基酸再按一定顺序连接成蛋白质。所以,氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
一女子每天吃阿胶,长期如此,身体有什么变化?
1.延缓衰老
阿胶有延缓衰老的作用,这与它所含有的特殊成分有一定的关系,阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。
所含有的蛋白质水解后,能产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等,这些成分既是营养人体的重要物质,并有抗衰老、延年益寿的作用。
2.调经安胎
女性每个月都有月经期,因此更容易贫血,服用阿胶可以及时补血调经。而孕妇在孕期内出现贫血的几率非常高,如果没有及时干预,可能出现流产现象,阿胶具有补阴血的作用,非常适合孕妇服用,不仅可以养胎,对孕期间的各种不适也有缓解作用。
3.养血补血
很多人都知道阿胶是很有名的“补血圣药”。阿胶中含有多种氨基酸,不仅能很好的促进血红蛋白的形成,还能调节血清铁的功效,对于机体的生长也有促进作用,还有强大的生血功能,服用了阿胶之后,人体的血红细胞和血红蛋白含量会大大的提升。
4.改进亚健康状态
当代的男生广泛压力太大,喝酒有很多,精神差、身体亚健康非常常见。阿胶带有甘氨酸、苏氨酸、支链氨基酸等18多种氨基酸及其含有大量的锌、钙、铁、锰等几种人体必需的营养元素。
阿胶不能随便吃?医生建议:这5类人,平时尽量少吃,要听劝哦
1.脾虚者
消化系统不好的人,脸色蜡黄枯燥,大便不成形,头晕无力等。阿胶的质地有粘度,容易抑制脾胃功能,特别是腹胀的患者不适合食用。如果一定要服用,需要配合舒气的食物来制约阿胶的滋补性。
2.湿邪内盛者
湿邪内盛的人往往舌苔厚腻、口苦口粘、身重困倦、大便溏泄等症状。这类人群在食用阿胶时,需要先调理脾胃,祛除体内湿邪,否则阿胶的滋补作用可能会加重体内的湿气,引起身体不适。
3.高血脂患者
阿胶中含有较高的脂肪和胆固醇,长期大量食用容易导致血脂升高。高血脂患者食用阿胶可能会加重病情,增加心血管疾病的风险。因此,高血脂患者应适量食用阿胶,并注意与降脂药物配合使用。
4.感冒患者
感冒的人不适合吃阿胶,感冒期间会有发热、咽喉疼痛、身体乏力的表现。阿胶属于温热性的补品,有收敛作用,而治疗感冒要发汗才行,因此在感冒期间食用会加重病情。
5.月经期间的女性
换句话说,很多女性全是女性独有的生理信号,在来月经的时候能够积极调整和改善目前的身体。
除了亲人,还需要帮忙调整雌性激素,雌性激素还会影响生理期喝酒,可是,假如女性处在生理期,尽量不要吃阿胶,由于经期吃物品非常容易危害月经的正常情况,并且对身体不太好。
阿胶糕和哪些食物不能一起吃?
1.青梅
青梅本身是一种可口的水果,但由于青梅的成分里面含有不少的酸性成分,和阿胶糕混合食用的话,虽然不会对身体造成任何影响。
但由于它会和阿胶糕的成分发生中和反应,进而减少阿胶糕保健效果,所以在选择食物搭配的时候,阿胶糕尽量还是不和青梅混合食用为好。
2.萝卜
萝卜在中医里被认为具有消食化滞、下气平喘的作用,而阿胶糕则有补血、滋阴润燥的效果。如果同时食用萝卜和阿胶糕,可能会降低阿胶糕的营养价值,甚至引起腹泻、消化不良等肠胃问题。
3.大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。
4.浓茶
浓茶中含有大量的鞣酸成分,如果与阿胶一起食用,会形成难以溶解的物质,影响人体对阿胶中营养物质的吸收。此外,还可能引发恶心呕吐、头晕目眩等不适症状。
5.绿豆汤
阿胶与绿豆汤一起服用会降低阿胶的功效,因为绿豆是属于寒凉性食物,具有解毒的作用,所以蕞好间隔开时间服用。
总而言之,阿胶就是一种中成药,如果你平时没有太大的不适,或者检查没有疾病发生,那么最好还是以观察为主,不可轻易服用阿胶。如果你实在想要服用阿胶,请一定咨询过医师之后进行。