走!一起去看万山红遍,层林尽染

文摘   2024-10-23 09:43   海南  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  【来自霜降的信】

天地微寒,一朝秋暮露成霜。霜降来了,这是隶属秋季的最后一个节气,水汽凝结为白色冰晶。


谚语说:“寒露百花凋,霜降百草枯。”正所谓“霜杀百草”。霜仿佛是“肃杀”的代名词,我们以“凌霜傲雪”形容性情的坚韧,以“饱经风霜”形容岁月的磨砺。


这一时节,气候从凉爽到寒冷过渡,古人根据对大自然的观察,归纳为霜降三候:一候豺乃祭兽,二候草木黄落,三候蛰虫咸俯。飘零的飘零,潜藏的潜藏,在天地万物归于沉寂之前,我们会遇见最多彩的暮秋景致。


“霜降见霜,米谷满仓”,劳作了大半年的人们迎来大秋作物最后的播种与收获。在北方,大部分地区的秋收也已扫尾,部分农地进入冬闲时期;而南方却迎来“三秋”大忙季节,单季杂交稻、晚稻等正当收割。红薯、棉花的收获采摘也为秋冬的衣食带来了丰厚的储备,农人代代积累的经验智慧,交织成霜降时节闪烁的光彩。


极目远眺,流风横卷万里疏云。澄净的天空下,是黄栌、枫树、柿树等树叶“万山红遍”,由北至南陆续进入红叶观赏的最佳时期。古人常常把寒霜和红叶联系起来,唐代的李益写“柿叶翻红霜景秋,碧天如水倚红楼”,清代的颜光敏说“秋色何时来,万里霜林丹”,宋代的杨万里有诗云“小枫一夜偷天酒,却倩孤松掩醉容”,在他的笔下,枫树是偷喝了天酒而醉红的,别有一番情趣。


壮美的秋景、丰富的物产,孕育了内涵深远的民俗文化。人们在霜降节气登高望远赏枫观菊,抓紧时间在寒冬来临前享受大自然赋予的金秋流光。秋冬之交,也是食补的好时节。


有些地方在霜降这天煲羊肉吃牛肉,还有些地方有吃柿子的习俗,一则御寒保暖、补筋健骨,二则清热润肺,防止冬天唇干、流涕;山东地区的人们霜降爱吃白萝卜,更有“萝卜就热茶,气的大夫满地爬”的说法;在闽台民间,则有吃鸭肉的习惯,肉质壮实、鲜嫩肥美的鸭肉,成为润燥祛火、补充营养的餐桌佳品。除食俗外,一些地方也在霜降日扫墓祛凶。广东高明还保留着“送芋鬼”的习俗,人们用烧红的瓦片烤熟芋头,再将瓦片丢至村外,利用大火辟凶祈祥。多彩的民俗,承载着人们对风调雨顺、幸福安康的向往,也为清冷的霜降节气带来了数不尽的人间烟火。


下一个节气就到冬天了,何不趁着天高云淡,约上三五好友赴一场秋日之约,登高、远足、观枫、赏菊、围炉煮茶,抓住最后一抹橘红,和秋天做最后的告别吧!

上下拉动

让我们以一组诗词

迎接霜降节气


赋得九月尽(秋字)(节选)


霜降三旬后,

蓂馀一叶秋。

——唐·元稹




霜月(节选)


青女素娥俱耐冷,

月中霜里斗婵娟。

——唐·李商隐



列岫亭(节选)


秋深山有骨,

霜降水无痕。

——宋·江定斋 





霜月(节选)


枯草霜花白,

寒窗月影新。


——宋·陆游





金阊暮烟图(节选)


霜前柿叶一林红,

树里溪流极望空。


——明·唐寅






染尽大地的霜华,

是时光给予万物的赠礼。

监制:张宁 廖慧

统筹:张璋 袁晴

策划:王宏泽

撰文:张璋

设计/排版:孙琦 董诺




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