作为曾经家喻户晓的果汁品牌，【汇源果汁】近年来的境遇可谓是跌宕起伏，先是被渐渐遗忘在了历史长河中，后又乘着国货兴起的东风逆势回春，2023年，甚至请来了顶流易烊千玺担任品牌代言人，同时，今年汇源香菜汁的出圈儿又让不少年轻消费者看到了这一老牌国货焕发出的新生机。但就是在如此风平浪静的湖面下，汇源果汁的内里却早已千疮百孔，甚至可以说是摇摇欲坠。
-01-志得意满的“果汁大王”如果将时间拨回到上世纪80年代，那个时候，身为村长的朱新礼看着手下的农民们总是为水果的销路发愁，于是接手了县里的一个罐头厂，而这个罐头厂，就是汇源的前身，看着这个厂子，汇源创始人朱新礼踌躇满志地准备大干一场...当时，下定决定要将水果加工成果汁的朱新礼，从一开始就打出了“100%纯果汁”的口号，没有技术就去一个个换、没有业务就一个个拉，而在那个果汁市场尚在起步阶段的中国，朱新礼的努力终于得到了回报，汇源果汁的销路慢慢打开，国内外的订单接踵而至。尤其是1996年，汇源果汁拿下央视的黄金广告时间后，无论是品牌声望还是国民度，汇源果汁都迈上一个崭新的台阶，此后，汇源的发展可谓是一路绿灯，其产品快速走进了中国市场的千家万户里，汇源果汁也成为了中国消费者家庭聚会、商务宴请上的标配酒水之一。2000年，汇源果汁的年销售额已经突破了12亿元，牢牢坐稳了中国果汁市场头部的宝座，2007年，汇源果汁成功上市，生产规模和市场声望也都更上一层楼，不可同日而语了，巅峰时期，汇源的市场占有率达到了42%，当时的汇源果汁，就是响当当的“国货之光”。而彼时身价已经超60亿的朱新礼，却并没有意识到，一场足以动摇品牌根基的危机已经悄然而至了。
-02-风雨飘摇中的“旧汇源”汇源是从什么时候开始走下坡路的？这个问题的答案或许还要追溯到2008年，也正是这一年，朱新礼结识了可口可乐的CEO穆泰康，现在许多人笑称，这是一段“孽缘”，在与可口可乐的对话中他了解到，可口可乐看中了汇源的销售渠道，有意用70亿元收购汇源果汁。朱新礼在经过思考后认为这是一个让汇源果汁走向世界的绝佳机会，再加上其并没有要将汇源传承下去的想法，于是，将汇源转手似乎成为了当下的最佳选项。但令人所有人都没想到的是，可口可乐收购汇源果汁的行动最终却没有成功，汇源果汁还成为了大众眼中的“洋鬼子”“外资企业”，一时间，汇源果汁国货之光的光环褪去，短时间内市值蒸发50亿港元，也正是由此开始，汇源果汁开始走上了下坡路。即使在这之后，朱新礼不断通过“合并扩大规模、加强营销投入、多元化发展”等各项手段以谋求自救，但却并未在业绩上取得较大成效，反而使得汇源肩上的担子越来越重。2017年，汇源负债飙升至了114亿元...2020年，朱新礼资产被冻结，被列为被执行人...2021年1月，汇源果汁上市地位被取消，同年七月份，其债务已经达到了125亿元，严重资不抵债。时间来到2024年，2009年可口可乐收购失败遗留下来的连锁反应依旧没有消失，天眼查APP显示，近期，北京汇源饮料食品集团有限公司又新增了4条被执行人信息，公示信息显示，目前在北京汇源名下，仅今年就有27条被执行信息，被执行总额超34.8亿元，汇源果汁依旧在还债中挣扎。不过目前，汇源果汁的未来还尚不明朗，今年7月份，汇源在重整过程中引入了新的资本—A股上市公司国中水务，而国中水务早就有计划帮助重整北京汇源，因此，当时许多内部人士猜测，国中水务持股比例的增加或许能够使得汇源“换新颜”，有一跃成为A股新星的潜力，但在今年9月份，其计划收购的参与北京汇源重整的诸暨文盛汇的股份被法院冻结，使得这场收购重整案再次走向了扑朔迷离的方向。
-03-停不下来的汇源但无论如何，汇源都无法再次停下前进的脚步了.2021年，汇源作为一家成立30年的民族品牌所坚守的民族责任感为它带来了一线生机，在河南遭遇特大水灾时，汇源果汁在已经背负巨额债务的同时依旧义无反顾地为灾区送去了价值百万的物资，也正是这一善行，使得消费者重新记起了这家曾经辉煌的“国货之光”，后又因其配料表中100%的纯果汁，汇源终于迎来了自己的“泼天富贵”，或许是消费者的“野性消费”带给了它信心，汇源在近年来积极谋求转型升级。从以往经验来看，汇源从风光到落寞，其个中缘由并非只是那一次失败的收购，其本身也在不断前进的时代和市场中落了下风，产品的单一、渠道的削减、品牌的落后都使得汇源没能跟上快速发展的饮品市场，尤其是在当下多元化竞争激烈的市场中，功能饮料、无糖茶等多个细分品类不断崛起，汇源果汁亟需一场有效的变革。近年来，汇源果汁内部也进行了一场大洗牌，目前，其高度聚焦高浓度果汁赛道，将原有的SKU数量大幅缩减，迎合当下消费趋势不断在产品、包装、营销等多个方面做出改变，同时，我们也不难发现，果汁赛道依旧有着充足的发展潜力，《2024-2029年中国果汁饮料行业市场供需及重点企业投资评估研究分析报告》显示，2023年我国果汁饮料市场规模达到了1247亿元，并预计2024年市场规模将突破1500亿元，同比增长约15%。这表明果汁饮料市场在未来一段时间内将继续保持增长态势。并且，随着中国经济增长、人民生活水平的不断提高，消费者对果汁的浓度要求也在逐渐上升，根据中国饮料工业协会数据显示，近年来中国低浓度果汁市场规模出现了明显下降，与此同时，中浓度果汁及纯果汁饮品的市场份额将进一步上升。艾媒咨询数据显示，预计到2024年，我国中浓度果汁市场规模将达到351亿元。这也意味着，至少在当下，汇源果汁的发展方向是正确的。在重重压力下，外界看到的汇源却依旧坚持着自己扩产的步伐，据四川在线报道，北京汇源集团（四川）果蔬加工智慧冷链产业园项目近期在四川内江经开区开工，项目总投资约50亿元，包含果汁榨取、罐装生产线14条，年产值将超过40亿元。除此之外，去年5月份，汇源果汁海域保定市顺平县人民政府签订了会员产业元项目合作协议，总投资约32.5亿元。当然，对它来说，现在也只有这一条生路可走。
-04-写在最后对于许多消费者来说，汇源是曾经的情怀、是少时的记忆，却唯独缺少了一股崭新的劲头，如今，重压之下的汇源还能否在新的市场环境中触底反弹，实现属于自己的逆风翻盘？我们拭目以待。
