中
秋
节
月亮是中秋永恒的主题,中秋节的所有活动也都是围绕着月亮展开的,吃月饼、摆瓜果,天上月圆、人间团圆,不论在宫廷还是民间,所求的都是阖家美满,喜乐长安。
壹
赏月的风俗源于中秋祭月
《礼记》载:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”中秋节,清宫要举行盛大的祭月活动,由宫殿监率首领太监等设供案,奉神牌,备香烛,陈祭品,赞礼官引导祭月仪式。首先南府的太监念祭月表文,随后皇帝及后妃等依序拈香行礼;接下来的焚表文环节,由行礼者从桌上取下,恭敬捧着走出院子焚化,期间有南府乐工奏乐;赞礼官高呼“礼毕”,以示对月亮神的尊敬。最后,将大月饼按人数分成若干块,每人象征性地吃上一口,寓意吃“团圆饼”,祈求生活和谐、国家安宁。
[清]雍正十二月行乐图之八月赏月 (局部)
绢本设色 故宫博物院藏
景山——清代帝后祭祖追思的重要场所,寿皇殿建筑群及东侧的观德殿、永思殿作为清代皇家祭祀性礼制建筑,共同完善了这一使用功能。我们从中国第一历史档案馆的记载中不难看出,在中秋令节之时,皇帝会在先祖灵座前供奉月饼以示追思。
景山
寿皇殿
资料照片
《清实录 大清德宗景皇帝》卷之十五
光绪元年八月上 选自中国第一历史档案馆
贰
中秋习俗与景山
中秋节的季节最好,秋高气爽,百果飘香,粮食成熟,五谷入仓。中秋有“尝新粮、吃瓜果、庆丰收”的习俗,一直都是人们非常重视的节日。
明代万岁山
明代,景山园林已是“林木苍翳,周多植奇果,名百果园”,山称“万岁山”。那时,在山坡上种植松柏,满山翠绿,坡下种有许多果树,饲养了成群的鹿(象征丰衣足食)、鹤(象征长寿吉祥)。皇帝常来此赏花、观果、游宴。
景山
寿皇殿
铜鹿铜鹤
清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗。清宫过中秋也不例外,最有特色的就数宫廷月饼,最大的足有十斤,直径70厘米,大如井盖;最小的一两五钱,直径只有3厘米,像一枚棋子。如此规格大小的月饼,都有专门成套的模具。
[清]月饼模具 现藏于故宫博物院
据史书记载,宫中的月饼制作极为讲究,由内膳房承做,把传统的苏式、广式、京式月饼合而为一,再加上精工细做,配料适中,创造了宫廷月饼独特风格。月饼皮上压有广寒宫、玉兔、桂花树等图,还有全红的或全白的,称为“自来红”、“自来白”。
清代宫里也会举办中秋“晚会”,“晚会”主要内容就是听戏。在清宫内专为皇帝、皇太后、皇后演出的戏剧叫“承应戏”。中秋期间,内务府的演剧机构——昇平署,负责举办一系列的演出及节日相关的活动。
景山内昇平署旧照 选自《民十三之故宫》
中秋节这一天,会演出承应时令的戏目,中秋承应戏主要有《丹桂飘香》、《霓裳献舞》、《日月迎祥》、《群仙庆贺》等,为中秋佳节增添喜庆。
叁
大“画”清宫过中秋
让我们通过故宫博物院收藏的部分宫廷绘画,来了解下宫中皇室成员欢度中秋的场景。
1
[清] 乾隆帝八旬万寿图卷
[清]乾隆帝八旬万寿图卷(局部)
故宫博物院藏
由于乾隆皇帝的生日是农历八月十三日,与中秋节只隔一日,所以乾隆朝的万寿节和中秋节的庆祝活动一般连在一起举办,格外隆重。乾隆五十五年(1790)八月,时届乾隆皇帝八十大寿,举国欢庆。
[清]乾隆帝八旬万寿图卷(局部)
故宫博物院藏
《乾隆帝八旬万寿图卷》中描绘了自圆明园至西华门御驾所经数十里内,备彩饰、奏衢歌、陈百戏的喜庆场景。
2
[清] 弘历观月图轴
[清]弘历观月图轴 故宫博物院藏
清人绘制的这幅《弘历观月图轴》,是乾隆帝某年中秋赏月的场景。画面中,月夜里,湖水边,桂树下,乾隆帝模仿士人装扮,怀抱如意,侧身跷腿,悠闲地坐在藤椅上,举头望向明月,脸上充满着兴致。而他身后,两位小童或持扇而立,或端茶侍候,场面惬意舒畅。
3
[清] 月曼清游图册
[清]月曼清游图册之“琼台玩月”
故宫博物院藏
清代宫廷画家陈枚绘有《月曼清游图册》,其中的“琼台玩月”展示了八月中秋宫廷嫔妃们赏月的场景。画面中,装扮精致的嫔妃们,相约来到庭院游廊处赏月。几位嫔妃或举头望月,或扶栏品月,或搭肩赏月,或指月畅谈,充满了闲情逸致。
如今的中秋月夜,身处景山公园仰望夜空,赏月角度也是绝美的,快来感受下。
中秋赏月 景山公园宣传科拍摄
自古至今,中秋节以“月之圆”寓意“人之团圆”,寄托了人们思念故乡,思念亲人之情。同时各地举办的色彩纷呈的庆祝活动,也表现出人们祈盼丰收、收获幸福的美好愿望。
我们的节日——中秋节,也将成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产流传深远。
编辑:文化研究室