近日,“2024中国特色旅游商品大赛暨2024中国旅游商品大赛”结果揭晓。我市通过“第二届黑龙江省特色旅游商品暨第二届礼物选拔大赛”向全国大赛选送的产品喜获佳绩。黑龙江顶嘉啤酒有限责任公司老皮海参肽精酿喜获大赛银奖,黑龙江丰源罗西亚食品有限公司老巴克红肠喜获大赛铜奖。
我市将以此次比赛为契机,持续挖掘我市优质伴手礼,打造我市文旅新消费!
附:企业及产品介绍
黑龙江顶嘉啤酒有限责任公司
黑龙江顶嘉啤酒有限责任公司是齐齐哈尔地区唯一一家精酿啤酒酿造企业。主要生产“老皮”牌精酿啤酒。成立于2018年,坐落于黑龙江省讷河市拉哈镇工业园区,公司产品的原料都是选用进口澳麦和加麦制成的麦芽;酒花选用世界具有绿黄金之称的顶级捷克萨兹酒花;酵母选用德国和比利时优秀上面啤酒酵母;工艺应用欧美先进的啤酒上发酵工艺,经长时间的发酵酿制而成。公司首席高级工程师刁佳新多次前往欧洲国家学习考察啤酒酿造技术,刁佳新获得过内蒙古突出贡献的中青年专家称号,是科教兴区特别奖的获得者,享受国务院特殊津贴的专家,在啤酒酿造界有很高声誉。
公司生产出的产品具有以花香、果香、橙香和芫荽子香为主的精酿啤酒。营养丰富、入口醇厚爽口、回味无穷。满足了国人对啤酒的个性化需求,打造健康啤酒的崭新标杆。优质的原料、一流的设备,集德国、捷克、丹麦酿造工艺之特长,名师的亲手酿制,铸就了老皮精酿啤酒的卓越品质。
黑龙江丰源罗西亚食品有限公司企业简介
黑龙江丰源罗西亚食品有限公司是专业肉制品生产商,以肉灌制品、卤酱制品加工为主。旗下拥有多个区域内知名品牌:丰源肉联、老巴克、卤家等,其中丰源肉联是“鹤城老字号”品牌,拥有丰源肉联连锁店150余家;老巴克品牌主要以“恪守古老欧罗巴技法、秉承俄罗斯纯正工艺”为核心制作纯正俄式风味的肉灌制品,产品销往全国各地,并入住了大润发、永辉等多家大型连锁超市,经过多年的精心经营,形成了几大招牌知名产品:老巴克红肠、老巴克儿童肠、老巴克环形肠、老巴克风干肠等,并以其优秀的品质赢得了广大消费者的青睐,老巴克品牌曾荣获“黑龙江省著名商标”、“黑龙江省名牌”、“全省最具影响力品牌”等荣誉称号。
老巴克品牌的招牌产品:老巴克红肠,纯正俄式工艺,选用优质猪肉、牛肉,配以新鲜少量肥肉丁,肉含量大于92%,使用天然香辛料,加入新鲜大蒜,经10小时硬木熏烤,熏香浓郁、肉感十足,是许多鹤城人从小吃到大的美食,是名副其实的齐齐哈尔特产。