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谢绝入内.
一批餐饮人正在劝退探店博主
资讯参考来源：餐饮老板内参
排版：SMARTWAY，侵删请联系意大利智途云科技（smartway_italia）公众号后台。
近年来，探店博主在餐饮行业中的影响逐渐显现，然而，一些餐饮商家却开始抵制这种曾被视为流量密码的现象。
以国内咖啡馆为例，越来越多店主设立店规来避免拍照打卡的行为，店主们吐苦水：“博主们过分的摆拍行为，影响了店铺的氛围和其他顾客的体验。"
在行业内卷竞争激烈的环境下，很多餐饮店为了迎合社媒需求，投入大量精力进行装修，希望以此成为网红打卡地，吸引大量年轻人前来拍照。
然而，一些店主逐渐意识到，这类型的顾客或博主并不带来长远的商业利益，反而占用空间、扰乱其他顾客。
近日，成都某咖啡店在开业一周后便张贴告示：“禁止人像摆拍和使用闪光灯”，店主表明不愿意让店铺成为摄影棚。
无独有偶，江苏一家咖啡店主在网络上发帖“劝退”消费者——“如果是抱着拍人像为目的来我们店的，我们会拒绝，会阻止。” 而在此之前，有网友在某书上发了一篇“避雷贴”，吐槽该门店“不许站着拍照，只许坐着拍照”的“奇葩”规定。该店店主为了澄清，晒出了店内的监控视频：几位"博主"在门店来回走动，拍摄有音乐的舞蹈视频。没过多久，当事网友发帖称自己录视频时转圈幅度很小，而且没开闪光灯，并未影响他人。店家和消费者各执一词，孰是孰非无从定论。
某咖啡店主算了一笔账：“正常的影棚，便宜也要三四百（RMB)一小时，在咖啡店花不到1/10的白菜价，就能拍上几个小时。”
不仅咖啡馆，一些餐饮店主也不满探店博主的入侵。他们发现，越来越多自称探店博主的顾客要求提供免费菜品或服务，有时甚至并未履行宣传承诺。
更有甚者，假装探店博主的现象在年轻人中流行起来，导致商家无奈应对，徒增成本。
根据社交平台数据，假装探店博主的视频热度持续上升，显示出这一现象正成为一种年轻人的娱乐和社交手段。
这些问题促使部分餐饮商家主动“劝退”探店博主。一些店主表示，探店博主的摆拍行为不仅扰乱了店内秩序，还影响了翻台率，甚至导致熟客流失。
更严重的是，部分探店博主通过过度美化的宣传误导消费者，导致实际用餐体验与期待差距过大，损害了餐厅的口碑和信誉。
此外，探店博主的行为也引发浪费问题，拍摄所需的食物在拍完后往往被浪费。
在此背景下，餐饮商家们开始反思探店博主的作用，越来越多的餐饮店不再依赖所谓的“流量饭”，而是回归产品和服务本身。
一些店主认为，虽然探店博主有时能为店铺带来宣传机会，但过度依赖这类营销手段并不可取，真正能吸引顾客的，始终是高质量的产品和良好的服务体验。
餐饮商家应当根据自身需求，筛选合适的合作伙伴，并在合作中强调产品和服务的核心竞争力，注重真实顾客的口碑传播。
总的来说，探店博主虽然在某种程度上帮助餐饮业者吸引流量，但这一营销手段并非万能，商家需要更谨慎地评估合作效果，将焦点回归到产品和顾客体验，以确保长期的商业成功。
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