这种吃法很云南 | 有一种叫云南的生活之365天

政务   2025-02-11 13:07   云南  

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辣炒、水煮、干煸……

魔芋的吃法多种多样

云南人更是吃出了新花样——

魔芋“刺身”


梁河县融媒体中心 供图


在云南省

德宏傣族景颇族自治州梁河县

当地的红魔芋

口感脆弹且回味悠长

是制作魔芋“刺身”的首选


梁河县融媒体中心 供图


魔芋在大厨的精心处理下

被切成薄片摆盘上桌

配上梁河特色的蘸料

入口瞬间唤醒味蕾

带来一种美妙的口感


梁河县融媒体中心 供图


魔芋的这种特别吃法

不仅展现了魔芋自身的美味

更体现了云南饮食文化的独特魅力

让人一旦品尝

便难以忘怀


指导:中共云南省委宣传部

出品:云新闻 云报公益广告融媒体工作室


来源:云南发布


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