山海情深 丰宁同行 | 建宁初冬养生食疗,看建莲如何开炫→

政务   2024-11-18 23:01   福建  

(公益广告)




山海相“融” 共创和“媒”

2024年4月,泉州市丰泽区与三明市建宁县建立对口协作关系,开启“两地一家亲,共谱山海情”的高质量发展新篇章。


为加深彼此了解、增进山海情谊,在中共丰泽区委宣传部、中共建宁县委宣传部指导下,丰泽区融媒体中心与建宁县融媒体中心携手开展“山海相‘融’、共创和‘媒’”协作,在两地官方新媒体设立“山海情深 丰宁同行”专栏,相互开展城市宣传推介,为推动两地山海协作走深走实贡献融媒力量。


候鸟迁徙
万物即将休养生息
又到秋冬养膘时刻啦
和朋友们一起嗨起来
烧烤


嗦粉


火锅


炫起来~

狂欢过后

受不住爱(zuo)的代价

小编的同事们

年纪轻轻没逃过肠胃镜的“魔手”

没到中年

人手一个养生壶

泡枸杞



泡茶叶


在三明建宁
花式养生
怎么少得了
美名远扬的建莲
“我就是我,不一样的烟火”
一起来听听它的内心独白



“莲中极品”

谁还不是个圆润洁白

营养丰富的小可爱呢

具有强胃健脾、润肺养心

滋阴补血、固精益肾等功效

福建省农业科学院中心实验室检测

富含17种氨基酸,高达16.4%

微量元素比一般莲子高出2-3倍

 品尝过我的人都赞不绝口

不用浸泡

也能解锁N种吃法

一个字



小编酷爱各种莲子汤
这里给大家介绍
常见的建莲食疗



银耳莲子羹做法

1、准备所需食材:银耳、建莲、冰糖、红枣、枸杞。

2、银耳提前半小时泡发。

3、将银耳、莲子一起倒入养生壶内。

4、在养生壶内倒入清水,盖好盖子,启动养生壶滋补汤的功能。

5、在最后10分钟的时候加入冰糖、红枣以及枸杞。

煮完就可以开吃啦。

(悄悄告诉你一个小妙招,将银耳切碎可以更浓稠,也可加入百合润肺止咳哦)





猪肚莲子汤做法

  1. 1、清洗猪肚:首先,将猪肚内外清洗干净,可以使用盐或生粉搓洗猪肚,去除异味和黏液,重复几次,直到猪肚表面干净。

  2. 2、预处理猪肚:将清洗干净的猪肚放入锅中,加入水、姜片和料酒,煮开后继续煮几分钟去除腥味。之后将猪肚捞出,用凉水冲洗,并刮去表面的白苔。

  3. 3、准备莲子:建莲清洗干净即可(小编使用建莲从不浸泡

  4. 4、炖煮:将处理好的猪肚切成条状,与莲子一起放入炖锅中。加入足够的清水。大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时,直至猪肚熟透,莲子软糯。

  5. 5、调味出锅:在炖煮的最后阶段,可以根据个人口味加入适量的盐,即可出锅享用。


初冬时节

炫一碗

银耳莲子羹

猪肚莲子汤

美容养颜、补脾益气

提高记忆力、清心安神

……

老少皆宜



除了接地气的吃法
在建宁
还有最富名声的“仙气”吃法
便是“全莲宴”



全莲宴


为深入挖掘建宁饮食文化内涵
建宁县全力打造
以“莲”为食材的“全莲宴”美食
通过评比评选、推陈出新、提档升级
形成了5个莲系列菜系
共40道“全莲宴”菜品
借助美食展现特色文化




心动不如行动
小仙女的秘诀
那就是
选用千年建莲
是否已经迫不及待
是时候上链接了
快快关注直播间
建宁融媒助农优选视频号
加购福建建宁正宗通心白莲

来源:建宁县融媒体中心

编辑:方丽群

一审:王志超

二审:庄伟莉

三审:周美珠


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