立冬，是二十四节气之一，第十九个节气，也是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始，为冬三月之始。一般从每年11月7日或8日开始。
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立冬节气
《孝经纬》记载“斗柄指向西北居乾位，太阳黄经达225°”为立冬之日。“立，建始也”，古人把这一天作为冬季之始。“冬，终也，万物收藏也”。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
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立冬三候
一候水始冰
水面初凝，未至于坚。立冬时节，北方地区的水面已开始凝结，但尚未成冰。
二候地始冻
土气凝寒，未至于拆。立冬后五日，天寒地冻，冰雪初见，地表寒气渐渐凝结，但未龟裂。
三候雉入大水为蜃
立冬过后，草木凋零，动物也渐渐进入冬眠期。雉为大鸟，蜃楼为大蛤，古人认为海边大蛤的颜色与鸟兽羽毛相似，而海上起雾，似树影楼台，如此“海市蜃楼”，便是鸟鸡入海吐气，幻化成蜃。
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立冬节气习俗
补冬
冬季是一年天气最寒冷的季节，古人为了适应寒冷的天气，抵御寒冬，每到立冬节气，古人就会“补冬”，炖一些鸡鸭羊肉，加上一些药材，给身体“进补”，以增强体质。这个习俗流传至今，在我国南方特盛行喝羊肉汤，有“一年不如一年暖”的说法。喝羊肉汤其实是为了补充体力、抵御寒冷。
吃饺子
立冬北方有吃饺子的习惯。饺子有“交子之时”的意思，因立冬是秋冬季节之交。也有一种说法，认为饺子跟耳朵长得很像，因此立冬吃饺子，是提醒亲人，冬天天凉，要注意耳朵的保暖。
吃甘蔗
南方的民间有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是立冬时甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
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立冬养生
注意保暖
冬季防寒保暖非常重要，注意一个“藏”字，重在“收藏”与“保暖”。尤其要注意颈、足、腹、背、腰、关节等部位的保暖。秋冬季是颈椎病高发的季节，注意颈部保暖，穿立领装，不但能挡住寒风，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病等都有一定好处。
注意饮食
在饮食上要“温补”，多吃温性食物，如羊肉、狗肉、牛肉等，还可多吃桂圆、胡桃肉、核桃、栗子、大枣、山药、木耳等；少食生冷凉性食物，如螃蟹、海虾、西瓜等。此外，冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥。
注意休息
立冬时节，天气渐寒，大家要早睡早起，保证充足的睡眠时间。晚上最好在9点之前就寝，早上7点左右起床，这样有利于养精蓄锐，提高身体免疫力。
供稿：宣传部
