为落实《关于专项整治中小学校校园食品安全和膳食经费管理突出问题的通知》要求,统筹抓好校园食品安全和膳食经费管理工作,石嘴山市教育局认真研究、精心部署,严格落实校园食品安全及膳食经费管理主体责任,防范化解食品安全及经费管理风险隐患,切实保障广大师生食品安全和身心健康,全力守护师生“舌尖上的安全”。
一是强化组织领导,明确责任分工。市教育局通过理论学习中心组学习、党组会、党支部“三会一课”等形式深入学习习近平总书记关于群众身边不正之风和腐败问题重要讲话精神,切实提高教育系统党员干部政治站位。结合实际,制定印发《全市校园食品安全排查整治专项行动工作方案》,明确职责和分工,确保各项措施落到实处。指导县区制定《校园食堂管理制度、管理机构及岗位职责汇编》,压实系统、县区、学校“三级”责任。
二是反复研究部署,筑牢安全防线。自今年5月份校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作启动以来,市教育局坚持“当下改”与“长久立”相结合,严格落实校园食品安全及膳食经费管理主体责任。先后召开校园食品安全工作部署会议9次,专题培训3次,组织召开专项整治观摩推进会1次,制定印发《全市校园食品安全排查整治专项行动工作方案》等4个文件1个自查清单,进一步压实学校主体责任,增强了工作的主动性,确保各项工作扎实有效推进。
三是强化监督检查,助推工作落实。自专项整治工作开展以来,通过自治区指导查、本级自查的方式,联合多部门对三县区督导检查,检查学校322家(次),大宗食材供应商25家,当场处罚案件46件,发现问题269个,已全部整改。对自治区教育厅、市场监管厅等上级部门反馈的问题,第一时间通报属地教育行政部门,督促整改销号。
四是深入排查整治,做到精准施策。一方面,破解运营管理难题,指导4所学校由委托经营改为自营模式,食堂从业人员实现“三统一”,降低食堂运行成本,改善餐食质量。探索采用集中配餐模式,有效解决大武口区九年级学生晚自习就餐难的问题。针对食堂管理及运营问题全面破组重整,将县域内学校食堂划片分段,统一招标,规范管理;指导各校设立食堂专户管理模式,确保学校食堂膳食经费管理使用合法合规,专款专用。另一方面,争取协调资金,开设学校食堂解决平罗县灵沙中学师生吃饭难的问题。2024年对全市中小学(幼儿园)校园食堂基础设施设备改造提升,共投入经费共计600余万元。
五是部门联合推进,净化周边环境。联合制定印发了《校园及校园周边销售店食品安全监管六项措施》,进一步规范校园周边食品销售店经营行为。重点围绕资质证照、进货查验及索证索票制度落实情况、环境卫生及添加剂使用等内容,检查校园周边食品生产经营单位434家次,下发给于警告的当场行政处罚决定书12份,查处校园周边销售过期食品、无证从事食品经营活动案件16起,收缴罚没款6.04万元,有效净化了校园周边环境。
经过全面的整治,各中小学校在食品安全及膳食经费管理方面取得了显著成效。教育系统将持续巩固和深化校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作成果,积极探索更加高效、科学的管理模式和服务方式,努力为广大师生营造一个更加安全、健康、和谐的饮食环境。
审核丨石顺兴
责编丨丁 薇
供稿丨体卫艺科
编辑丨王旭冉
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