美食厨房丨交冬糍

政务   2024-11-18 10:19   上海  


今天
小嘉来教大家做一道

南方立冬吃的点心

交冬糍



准备食材

糯米、黄豆粉、糖粉、芝麻馅




制作步骤

1.糯米浸泡一夜,隔水蒸熟。


2.将糯米盛出,用木棒将糯米锤打成泥,期间加入糖粉。




3.将糯米泥搓成球,包入芝麻馅。


4.均匀裹上黄豆粉。




5.捏平,成饼状,完成。


一起试着做做看吧~


通讯员:褚嘉蓉
编辑:费晓丹




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