开学在即,“食”刻坚守,安全护航!——厨房安全专项检查

文摘   2024-08-29 18:05   河南  
幼儿园安全工作是首要工作,而食品卫生安全则是幼儿园安全工作的基础保障!
开学在即,为了保障孩子们舌尖上的安全,我们开展了全面细致的自查自纠工作。

01

食品安全大检查


厨房的卫生设施、采购记录表、加工器具、消毒设施、食品留样等都进行了严格地检查。
平时,幼儿园对食堂的卫生要求每餐一打扫,每天一清洗,及时处理垃圾,搞好“三防工作”,确保不留死角,不留隐患。








02

复盘与总结


检查结束后,后勤团队进行了内部沟通会议,对厨房安全卫生进行了复盘与总结。
加强内部自身食品卫生安全管理,以高标、严要求,保证全园师幼的膳食安全,让孩子们吃得营养、健康!使家长放心!



我们将坚持不懈地

紧抓幼儿园食品安全监督管理工作

进一步完善后厨工作制度

让为幼儿的平安健康保驾护航





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