《诗词大会放映室》第2期人间烟火丨诗词里的面食

2024-07-24 07:25   河南  


先来看一道2020年的题,这道题难住了当年百人团33名选手。

宋.朱敦儒《朝中措》中“肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝”中的“汤饼”是今天哪种面食的前身?

A.汤面 B.汤包 C.汤圆


正确答案应该选A,汤饼就是现在的汤面。


《朝中措》

宋.朱敦儒

先生馋病老难医。赤米餍晨炊。自种畦中白菜,腌成饔里黄薤。

肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。

词的意思大概是,朱敦儒就是想说自己一直改不了这好吃的毛病。平日里,就是喜欢吃自己种的白菜,喜欢用香油配上葱花,煮点面条吃吃。然后早晚还要喝了一杯小酒,他觉得这样的日子简单就赛神仙了。

《中国诗词大会放映室》第2期节目主题就是人间烟火,主要讲的是中国的传统面食。


陕西是面食之乡,西安更是碳水之都,一碗喷香冒油的油泼面、biang biang面,是西安人最地道的享受,这份美味,让康震老师赞不绝口。
2023中国诗词大会节目现场,康老师邀请大家品尝了地道的面食,并配上一句“闻说故园香稻熟,片帆归去就鲈鱼”,将游子思乡的情绪,浓缩在故乡的美食中。
视频来源:央视诗词大会

题目:下面诗句中,哪一句是在外游子思念自己家乡美食的句子?

A、故人具鸡黍,邀我至田家。

B、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

C、闻说故园香稻熟,片帆归去就鲈鱼。


正确答案是C,片帆:孤舟;一只船。就鲈鱼:吃鲈鱼,此处用张翰“莼鲈之思”的典故。“张翰在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵?’遂命驾归。”听说遥远故乡的稻谷已经成熟,飘香四溢让人垂涎;多想现在就乘一叶孤舟回家,享用美味的鲈鱼羹呀。



过故人庄
唐 · 孟浩然

故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。


初到黄州

【宋・苏轼】

自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。


江亭晚望

赵   嘏

碧天凉冷雁来疏,闲望江云思有余。

秋馆池亭荷叶歇,野人篱落豆花初。

无愁自得仙翁术,多病能忘太史书。

闻说故园香稻熟,片帆归去就鲈鱼。


关于面食,郦波老师曾经在2023诗词大会现场讲过一个典故,三国时有个叫何晏的才子,长得十分白,魏明帝觉得他是不是在脸上擦了香粉。于是故意找了个大热天,让他来陪自己吃热汤面。何晏热得直擦汗,脸却还是白得很,于是魏明帝才相信他是真素颜,后来何晏还当了驸马。这就是“傅粉何郎”的典故。

蒙曼老师自豪的说,面条在我国南宋时期就已经有了,不过,南宋并不是吃面条最早的,2012年我国在青海出土了4000多年的面条,这一发现,终结了意大利人和伊朗人关于谁是面条的发明国之争。

所以,

面条是中国发明的,根本不是意大利。





图片视频来源:中国诗词大会



以下是我们对2024诗词大会10期内容的整理,大家可以收藏学习。明天我们将继续为大家解读第3期放映室的内容。




1、第一期内容解读

2、第二期内容解读

3、第三期内容解读

4、第四期内容解读

5、第五期内容解读

6、第六期内容解读

7、第七期内容解读

8、第八期内容解读

9、第九期内容解读

10、第十期内容解读


每天一首好诗词
美好一天,从一首诗词开始。
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