鸡西美食推荐

文摘   2024-11-20 18:08   黑龙江  
鸡西美食推荐
ji xi
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莫过于品尝到一口鸡西美食




鸡西冷面


鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一,也是中国东北朝鲜族的特色食品之一,其面条细而筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷。 



 冷面本是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、酱醋、香油等佐料。




鸡西刀削面


鸡西刀削面是当地的一道传统面食,以其独特的制作方式和口感著称。 刀削面面条外滑内筋、软而不粘、越嚼越香。



MEISHI
鸡西 刀削面


鸡西 刀削面
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鸡西鸡蛋饼是鸡西本地人最受欢迎的特色美食,以口感酥脆、味道香浓而闻名。鸡西的鸡蛋饼跟南方的鸡蛋饼不一样,里面可以加火腿、冷面、辣菜、针菇、辣条 等配料,不同的东西价格不同。
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