2分钟搞懂全自动、半自动咖啡机5个区别！家用咖啡机入门推荐
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生活
2024-10-04 08:29
浙江
我喝咖啡已经有13个年头了，但咖啡店里一杯就要要二、三十块钱，每天一杯的开销太高，钱包早就表示余额不足。而冲泡咖啡自己又喝不惯，最好的方案就是买一款适合的家用咖啡机。估计很多朋友都和我有一样的需求，所以结合自己的选购经验，今天来分享一下咖啡机的选购技巧。
咖啡机大致可以分为半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机、滴滤/美式咖啡机、胶囊咖啡机、便携式/手摇咖啡机这5种：需要手动操作磨豆、压粉等程序，主要做商用，想要体验手冲操作的乐趣，也可以选择家用。全程自动化，方便快捷，主要为家用或者企业办公室使用。胶囊咖啡机需要买胶囊咖啡来配合。但大部分胶囊机是无法打奶泡的，能做的基本上就是浓缩和美式。不过胶囊咖啡的制作工艺决定了很难买到新鲜的咖啡。
滴滤咖啡机一般直接使用咖啡粉，将烧开的热水滴在咖啡粉上，滤泡出咖啡。
手摇便携式咖啡机将将浓缩咖啡的及格线，口感和味道不会太好，一般不建议。所以入门级咖啡机更推荐买全自动的，有充裕时间和手动能力朋友，家用咖啡机可以考虑选择半自动的。看咖啡机好坏，以及咖啡机是否适合自己，主要还是看泵及泵压、研磨、锅炉、清洁这几个方面。意式咖啡机标准泵压为9bar，压力稳定萃取咖啡液是得到一杯好咖啡的关键，便宜咖啡机所称的可以达到15bar不建议选购。有研磨一体的咖啡机优先。如果没有后期需要另外买一个磨豆机，预算上来了，收纳摆放又是一个问题。建议优先双锅炉，打奶泡制作咖啡互不干扰，双管齐下。优先自带智能温控系统的咖啡机。智能控温能让连续萃取制作的咖啡品质更加稳定。咖啡机中，像豆盒、水箱、蒸汽嘴都是需要定期清洗的。这些部件好不好拆卸，有没有自清洁功能会是它是否被闲置的关键。买咖啡机的时候，最忌看中就下单，很多时候是不明智的，多做对比一定不会错！我买之前对比了5台全自动/半自动的咖啡机，参数列表如下：Merol美宜侬 Me-712、百胜图BAE02S这2款更高，双色可选，复古风格设计放哪儿都是一个点缀。Merol美宜侬 Me-712是液晶触摸屏，科技感更足。东菱DL-5700D、Merol美宜侬Me-712、百胜图BAE02S这3款，水箱达到2L+；豆仓容量Merol美宜侬Me-712最高，达到300g,渣饼数量更是达15个。便捷程度相对更高。5款均有研磨、温杯、蒸汽功能。Merol美宜侬Me-712拥有预约、自动收渣和自清洁功能，对于懒人来说，这是不二之选，另外是一键自动打奶泡，省心又省力。百胜图BAE02S集成咖啡秤是亮点，自己调配很是方便；百胜图BAE02S、东菱DL-5700D，这2款半自动咖啡机都不带自清洁功能，清洗会比较头疼。卡伦特CLT-Q07S和Merol美宜侬 Me-712都有预浸泡功能让咖啡豆充分释放出油脂质感，让口感更加丰富细腻；东菱DL-5700D、百胜图BAE02S控温做的不错，萃取稳定，质量可以。美宜侬咖啡机可制作高达6-10款的饮品左右，像摩卡，拿铁，美式咖啡，卡布奇诺等等，卡伦特CLT-Q07S最少，在5种以下；百胜图BAE02S，5-6种左右；，已经可以满足绝大多数朋友的需求了。米黄色的机身，简约又不失时尚，非常适合放置在家中或者办公室，赏心悦目。操作方便，液晶触摸彩屏将科技与复古结合，充满质感，一键即享咖啡。主要还不用考虑手动清洁的麻烦过程，开机一键启动管路自清洁，确保咖啡香醇。用完自清洁搞定，享受没有负担，大大降低闲置率，很是推荐。美味在线，可制作6-10种咖啡饮品，研磨、预浸泡、智能控温、温杯、双方式打奶泡，每一步都在为这一口醇厚香浓的咖啡做精心的准备。入口的一瞬间，满口馥郁浓香、丝滑顺柔，很难不爱！
对咖啡机有一定的操作能力，时间充足，享受整个配比和手动制作的乐趣，则更推荐半自动咖啡机，可以考虑百胜图BAE02S这款：双色可选，旋钮和按键更是给这层复古增加了一丝韵味。制作的咖啡口味可达10种以上，另外自带集成咖啡秤，自己配比制作是一个很方便的功能。但这款对制作人有一定的要求，时间不多、不想清洗、没什么配比基础的宝子，不建议尝试。
最后，对于第一次买咖啡机的新手宝子来讲，我还是更推荐Merol美宜侬 Me-712意式全自动咖啡机，方便快捷，操作要求不高，还能满足多种咖啡需求，是不错的选择。
