每次端起一碗香喷喷的米饭,我都会庆幸,拥有一台好用的电饭煲是一件多么幸福的事。
也不枉费我花了几天时间做测评,才选出来适合自己的电饭煲。
为了让大家也能买到心仪的电饭煲,特意把测评经验总结出来,有需要的朋友可以参考:
一、电饭锅怎么选?
1、功率大小
电饭锅的功率越高,加热速度越快,煮饭的效率更高,等待时间更短。
2、大小容量
常见的电饭锅容量有1.5、2升、3升、4升等,这点需要根据家里的人口和需求来决定。建议1-2人家庭选择1L容量,3-5人家庭选择2-3L大小,6人家庭4L及以上的电饭煲。
3、加热方式
电饭锅常见的加热方式分为螺旋式焖压、底盘加热、IH电磁加热这3种。区别如下:
①螺旋式焖压加热,是通过增压和螺旋式高密度环绕加热,加热均匀且使用寿命长。
②底盘加热,是通过底座传导产生热量,使锅体加热,加热效率较低,比较容易出现糊底、表面夹生等情况出现,不过优点是价格低。
③IH电磁加热,是通过将电能转换为电磁能来加热食物,加热效率更高,且加热均匀,也是中高端电饭锅常用的加热方式。
4、内胆涂层材质
电饭锅内胆主要有陶瓷、铝制涂层、不锈钢这3种。区别及优缺点如下:
①陶瓷内胆:耐磨损,易清洗,无涂层,但易破碎,而且价格较高
②铝制涂层内胆:易变形,且涂层脱落会导致,铅会进入人体存在安全隐患。
③不锈钢内胆:耐腐蚀性强,无涂层,但易粘锅不易清洗,部分产品可达到I级不沾。
5、使用便捷度
①看上盖是否可拆卸,优选上盖可拆卸的,清洗方便不易残留污渍、水汽等。
②优选带有防溢配置的,尤其是煮粥和炖汤,不会溢出省心许多。
③优选多功能的,支持预约、煲汤、柴火饭、快速煮饭等功能,日常烹饪更方便。
二、10大好用电饭锅推荐
注意电饭锅是按容量低→高排序,前面几款多为小容量电饭锅,需要大容量的往后看哈!
1、小熊DFB-B16C1
参考价:169元
1.6L迷你容量,1-2人家庭可以考虑。
“环流破泡”快煮,22min快煮饭,吃饭不用等。猛火翻滚不溢锅,77段曲线智控每1℃,新手煮饭也不怕糊锅。
迷你容量很适合一人食或年轻小情侣。另外这款配有塑料蒸篮,平时煮饭,可以顺便蒸个早餐小菜也很方便。
2、BRUNOBZK-FB01
参考价:279元
象牙白的颜值很高,搭配奶油风家装会很好看。
1.5L容量,适合1-2人小家庭,有微压添香,焖煮米饭很快且香。有4种米种可选,专米专煮饭感觉更香。智能ntc温控,能够自动调节火力。
推荐给宿舍党、一人食、或者小情侣家庭。
3、西屋WRC0231
参考价:279元
西屋这款颜值和煮饭表现都很不错,功能多样且实用。2L容量,可满足1-4人饭量需求。
环形蜂窝360°立体加热,煮饭快又香,陶瓷釉内胆,久用不粘易清洗可煮低糖饭,控糖养生人群也可以放心用。带有可视化窗,随时可看煮饭状态,小白必备。
4、蓝宝BP-
参考价:239元
这款颜值也不错,可选奶油白、海盐蓝,两款颜色都挺治愈的。
2L容量,满足1-4人饭量需求,25min快速煮饭,还有一键预约煮功能比较方便。采用的是聚能厚釜内胆,米饭熟得快熟得透。
另外这款可以小分量精煮,满足宝宝胃口,立体聚能传热,米饭喷香软糯,家中有宝宝的还可以用这款电饭煲做辅食流食,比较实用了。
5、石崎秀ILSRC-PL402
参考价:289元
2L容量,满足1-4人小家庭日常烹煮,自带便携提手,挪动更方便。
一锅双胆,可煮低糖饭,好吃不浪费。配有饭勺和饭勺扣,盛完饭的饭勺直接挂旁边不怕弄脏,细节方面做得不错。
采用古法蒸沥米饭技术,降低淀粉含量溶解糖分喜欢吃米饭、又怕淀粉摄入过多的朋友可以选它。
6、美的FB30M5-705T
参考价:399元
3L大容量,3-5口之家也能轻松满足,聚能保温顶盖+底部加热米饭口感喷香Q弹。
大功率立体H加热,米饭松软透芯烹煮迅速省时,快速煮饭键20分钟内就能煮好。8大烹任功能可选,蒸煮热饭,一煲搞定。
操作也方便,用的全触控面板,可联网看云食谱,推荐年轻家庭选它。
7、米家电饭煲N1
参考价:159元
3L容量足够3-5人家庭使用。8分钟快煮功能,炒菜的功夫就可以轻松搞定一锅香喷喷的米饭,真的太适合懒人了!
9段满分煮米饭功能可以调节每一段火力,使米饭颗粒饱满,好吃不夹生。8大烹饪模式,方便又省心。内胆用的是6层黑晶复合内胆,安全放心!还配有可拆洗内盖板和破泡器,不粘好清洗,省心好用。
8、艾曼达R2电饭煲
参考价:579元
容量2.8L,内胆时采用的铸铁精釜,涂层是0氟珐琅釉很健康,不粘锅好清洗,而且健康。煮饭米粒分明,不会沾锅上。
触摸屏操控,加热底盘加热,500W功率加热会较慢一些。精准控温无论是煮什么,都完美掌握火候。
9、九阳电饭煲
参考价:309元
功率860W,容量3L足够3-5人家庭使用。采用的釜胆内胆,加热底盘加热。
有持续持续沸煮功能,煮出来的米饭软糯香甜,每一口都充满了幸福感。按键式操控,操作也很便捷,一键启动,就可以坐等美食啦!
10、苏泊尔电饭煲
参考价:199元
功率600W,容量 3L满足3-5人家庭使用。
内胆采用金胆,按键式操控方式。底盘加热,防溢快煮不用担心食物溢出,很是省心;微压升温每次煮饭都能均匀受热,米饭口感很好,软糯香甜。
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