对微蒸烤一体机有了解的宝都知道，选微蒸烤箱，除了价位因素外，避坑也是重中之重！微蒸烤一体机主要有3大坑，分别都来自微波、蒸功能、烤功能3个方面。这周刚做了9款小容量微蒸烤箱的测评，出问题的方面，通过杨在这3方面中。今天这篇文章就结合这3个坑对几台机器进行对比点评，也给需要的朋友们一些选购的思路。为蒸烤一体机的蒸功能，想要达到专业蒸箱效果，功率、蒸汽孔、水箱容量都是要关注的。功率太小，蒸汽不足，热量不够，食物蒸的时间就太长、甚至蒸不熟，只能用来热菜热饭；所以1500W以上功率、多孔直喷蒸汽、大容量水箱3点缺一不可。结合测评数据来说，功率方面满足的有宜盾普EDC-WZ23、老板大厨ZKWTC-25-DB620、大宇WZK02这3款，都在2000w以上功率；水箱方面，松下DS2200、宜盾普EDC-WZ23、老板大厨ZKWTC-25-DB620、大宇WZK02这4款，在700ml及以上可以考虑；蒸汽方面，宜盾普EDC-WZ23、大宇WZK02这2款都是多孔直喷蒸汽，更加优秀。小结：蒸功能最佳机型为宜盾普EDC-WZ23，大宇WZK02次之，然后是老板大厨ZKWTC-25-DB62。烤箱功能要达到做烘焙的烤箱配置，上下烤管+独立控温+背部风机都要配置。M型烤管最佳，加热均匀，直管中烤官数量越多越均匀；上下管独立控温，可以自行调节温度，做蛋挞、土司方便，成功率更高；背部风机可以将热气均匀分布在腔体内，烤鸡翅、面包上色均匀，卖相更好。结合测评结果来讲，烤管方面，东芝ER-SD80CNW、宜盾普EDC-WZ23、松下DS2200、老板大厨ZKWTC-25-DB620、大宇WZK02、东芝XD90这6款机型都是上下烤管分布；控温方面，宜盾普EDC-WZ23、松下DS2200这2款是满足独立控温的；背部风机，宜盾普EDC-WZ23、东芝ER-VD5000、东芝XD7001、东芝XD5000、老板大厨ZKWTC-25-DB620、大宇WZK02这6款机型都是有配置。小结：烤箱功能，宜盾普EDC-WZ23最佳，满足所有要求！松下DS2200无热风循环、老板大厨ZKWTC-25-DB620、大宇WZK02不可独立控温，是第二选项。微波功能一看是否变频，二看是否有足够的档位，三看功率是否够用，四看组合功能。档位越多适用的食材范围越广泛，实用性越高，建议5个及以上；测评结果中，9款机型均满足要求。宜盾普EDC-WZ23，大宇WZK02这2款档位更多，可做优选。容量方面几款差距都是不大的，主要在性能和价格差距上。3个功能对比测评下来，这款机型都是强势胜出。微波、蒸箱、烤箱功能都是顶配，达到专业级配置要求。粉丝暗号价后，这款还是9款机型中价格最实惠的，性价比极高！配合国补优惠，闭眼拿下也不会后悔！
烘烤方面，这款是上下管独立控温，配合背部风机，烤面包上色均匀完美~做私房烘焙也没在怕的！在2000W大功率的加持，269孔导流直喷蒸汽，上汽速度非常快，面团迅速受热，充分发酵，口感软弹有筋道，自己做的馒头花卷，也可以跟早餐店的比一比。微波功能100w-900w变频，9档可调，还可以和蒸、烤模式任意组合，适用的范围很广。配合40道自动菜单，一家人可以换着花样吃！隐藏式下烤管方便好清洁，配合蒸汽自清洁、内胆防粘涂层，一整个清洁无烦恼！找客服报暗号：“居家研究院” 还有额外优惠券领取哈！
2100W蒸汽大功率，20秒就出蒸汽。33孔出蒸汽，蒸汽又大又快。蒸功能方面这款也是不错的。变频微波900W，9档可调节，配置同宜盾普那款一样，平时加热食物都方便，适用范围也广。烘烤功能有3 面加热管+背部风机，可满足多样化烘烤需求。不过没有独立控温，在做烘焙的时候会有一些限制。自清洁软化污渍功能也有配置，304不锈钢内腔材质，比起搪瓷会稍难清洁一些。价格方面比宜盾普高出700多块，另外无独立控温。喜欢这款颜值，不常做烘焙的宝，这款也不错。
如果平常比较喜欢做烘焙，不常蒸菜的话，这款还是比较适合的~蒸汽功率比较大，但需要先预热到达指定温度后，再放入食物，有一定的等待时间。另外面点的受热均匀度和发酵要求更高，这款蒸汽孔是双孔直喷，有些单薄。上下烤管+独立控温+背部风机也有配置，和宜盾普那款一样，做烘焙效果也是不错的。1000W功率，6个微波档位，也有组合功能，利用率也挺高。27L的容量，3-4人家庭、做烘焙较多，预算足够、厨房有足够位置的可以考虑这款!以上，朋友们有大容量微蒸烤一体机、嵌入式微蒸烤一体机需求的，可以参考以下2篇文章，或者直接私信滴滴！
知无不言！
嵌入式微蒸烤一体机测评：
原来选微蒸烤一体机这么简单！多年微蒸烤选购经验测评4大微蒸烤品牌+8款热门型号，一眼选对！
台式大容量微蒸烤一体机测评：
微蒸烤一体机3个缺点，买前早知道！微蒸烤箱测评推荐，附选购技巧
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