进入初冬的江宁,时光的封面
仿佛一下子进入了两个面:
一个面是缓慢
老牛偎着稻草垛咀嚼着缓慢岁月
一个面是加速
梧桐树、金钱松、银杏树等
它们一起开足了马力,变黄变红,冲向季节的深处
乍寒还暖的江宁
诸多美丽和浪漫正等着你去遇见
老一点的江宁人,都知道
江宁冬天有“三件宝”:
那就景好、泡澡、吃饱饱!
黄龙岘的大茶壶,一年四季是个“热心肠”
天气再冷,每天照样起个大早
一把大茶壶,把黄龙岘的冬天
煮得雾气迷漫,仙气飘飘
招揽四方宾客
一排排茶树还在山坡上大把大把地生产着氧气泡泡
难怪旅客们都爱上黄龙岘去吸氧呢
山林幽幽,鸟呼声声,小径盘旋,满目尽翠
黄龙岘的冬天总会给人带来不一样的惊喜
初冬之际,要说美,最数金陵水乡钱家渡了
不说它的枕水居、滨水居民宿
单就说傍晚时分,一轮淡淡的夕阳
轻轻地吻着周岗大圩的样子,就能让人醉了
夕阳的余晕给整座水乡染上了一层青中带黄的差答答肤色
一下子让水乡年轻了二十岁
一缕炊烟驾着灵动的思想,也赶来加油喝彩了
夕阳下,驾着一叶乌蓬船,摇着轻橹
在清清的溪涧中穿行
两岸的芦花轻轻摇着迷人的小身段
用水乡特有的方言,和你打着热情的招呼
此时的你只管摇橹,给水乡撒下一片片美丽的鱼尾纹
初冬时节的观音殿,最爱热闹的藤蔓,它们热热闹闹、轰轰烈烈地攀爬了一季,现在它们也有些累了,泛着橙黄的光晕,就像一位饱经风霜的老人,柴门斜倚,与三间青瓦竹舍相依为命,不离不弃。
睡莲走了,百荷走了,百日菊也走了,一片片芦花紧赶慢赶,乘着一匹白露的快马 ,飞过来撑场子了。
它用它们”有位伊人,在水一方“般的迷人身段,跳起了一曲独属乡村的舞蹈,在这个略显清冷的冬季,也能赢得一个满堂彩。
步行在乡间小路上
一束束狗尾巴草
从乡下的丑小鸭,一夜摇身一变为美丽的白天鹅
让你眼前为之一亮
汤山温泉旅游度假区位于南京东郊,是世界著名温泉疗养区,居中国四大温泉疗养区之首,是中国唯一获得欧洲、日本温泉水质国际双认证的温泉,有"千年圣汤,养生天堂"之美誉。区内山、水、泉、林、洞、碑、寺相依相融,远古、六朝、明朝及民国文化传承有序,自然人文景观交相辉映,被孙中山在《治国方略》中赞誉为“美善之地”。
在汤山泡温泉,最大的妙处
无疑是先在室内让温泉水把整个身体泡热泡烫
像一截发热的火炭,在山林之中四处倘佯
欣赏如梦如幻的初冬美景,投入大自然的怀抱
在汤山,除了紫清湖温泉、汤山一号、涵田春之谷
这些响当当的丛林式温泉可以泡
你还可以掐好时间点来到金乌公园
这里有一条温泉长廊,给市民免费泡温泉
把双脚泡在温泉里,聆听着汤山温泉的故事
仿佛整座汤山就在你的脚下轻轻流淌着
多么美妙
初冬的江宁除了浪漫惬意的休闲
还有精致暖胃的美味佳肴
然而又能抵御严寒又令人垂涎欲滴的
莫非来一碗热气腾腾的横溪丹阳羊肉面了
这丹阳羊肉面用料极为挑剔,非得选自本地食草的山羊方可。丹阳就是丘陵多,非常适合散养山羊。散养出来的山羊精壮膘肥,肉质鲜美不膻不腻。
这羊肉面的面条也非得纯手工制作,双手大力反复揉搓,以致于水分完全渗透进淀粉内,从而有了“不折不挠”的韧劲。面条先在开水滚个七八成熟,再用食用油调拌,这样再下锅时就不会粘锅了。相传这一手艺还是由一明代郎中发明的,留传至今。
丹阳羊肉面做法简单,类似火锅。先取大块羊肉切成小块红烧,剔下来的羊骨正好用来熬制高汤。吃时,将红烧好的羊肉取定量放入铁锅内,加入面条,根据喜好,再铺上鱼圆、鹌鹑蛋等作为“盖头”,少许八角、香叶入料,一道色香味俱全的羊肉面就可以上桌了。
“一天不吃羊肉面,浑身就不自在”,这是流传在丹阳民众中的说法。丹阳羊肉面即可主食,也可主菜,以其务实敦厚的地气,当然倍受百姓喜爱。
天气越来越冷
冬日的氛围越来越浓厚
江宁初冬“三件套”来的刚刚好
正如生活中一些琐碎而又美好的事情
简单却能温暖我们内心
给予我们对抗寒冷的勇气
图片:江宁发布
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