生意跌一成

文摘   2024-12-02 11:08   中国澳门  


澳门美食节昨日落幕

受此前连日下雨

产品价格下调等影响

整体营业额较上届跌逾一成

倘未来有更好场地或转场举行

美食节最后冲刺食客

一连17日的第24届澳门美食节昨日落幕,收官日续有大批居民、旅客入场大快朵颐。活动统筹委员会主席陈泽武总结形容今届人流“争少少”,最后两天人流则较上届同期好些,但整体营业额较上届差一成多。若未来有更好场地,且交通配套完善,或考虑转场举行,让活动规模更理想。

 

数天下雨影响人流

 

陈泽武表示,整体营业额同比下滑受多个因素影响,一是活动期间有数天下雨,对人流量造成影响,最后数天人流逐步增加。

其次是部分商户今年销售产品价格下调,薄利多销,吸引入场人士光顾,导致整体销售额下跌。入场者的消费力也没有太大分别,年轻人多数选择较大众化的食品,如烧蚝等。

 

研发财巴途经现场



对于活动初期正值大赛车举行,他认为,对生意有所帮助,例如晚上有外国车手到场消费。有博企的发财巴途经旅游塔,为活动带来人流,来年或考虑与博企协调能否安排发财巴途经旅游塔,顺带让旅客知道本澳有美食节举行。

今年大会没有安排外队参加,主要考虑外队来澳出席的成本问题,并且场地有限,若邀请外队则需削减本地商户名额,经考虑均希望让本地业界用好平台资源,达至进一步发展,“今年个个都好开心嘅。”

对于会否考虑到更大的场地举行美食节,陈泽武直言,一切或要重新筹备,但路氹即将启用大型演出场地,若交通配套完善,也可以考虑转场地,届时也能够邀请更多商户参与。称赞今年入场人士虽多,但大多注重场地清洁,减轻清洁人员工作压力。

闭幕仪式同场举行摊位比赛、摄影比赛及汉服比赛的颁奖仪式,现场气氛热闹。




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