“焙”感幸福,“肆”意甜香——第四届华东理工大学教职工烘焙技艺大赛顺利完赛

文摘   2024-12-11 17:07   上海  

第四届华东理工大学

教职工烘焙技艺大赛




经过历时周的精心筹划和组织报名,129日,教职工烘焙协会成功举办感幸福,意甜香——第四届华东理工大学教职工烘焙技艺大赛。比赛旨在展现教师们的烘焙技能和创意,丰富校园文化生活,传递美食和欢乐。


上午9点,参赛选手们陆续将精心制作的糕点按要求匿名摆盘,并将作品的最佳姿态呈现出来。不一会儿,一个个制作精美的糕点铺满了桌面。





本次活动特别邀请了校工会常务副主席张青副主席张攀陈涛、叶俊男教职工摄影协会会长王瑞寅烘焙协会会长李晶、秘书长周翾作为专业评委参与评分。评审团从糕点的颜值、口味、创意等多个方面进行打分,力求公平公正。




比赛现场气氛热烈,观众们赞不绝口,纷纷为选手们的精湛技艺喝彩。经过紧张激烈的角逐,最终6个作品脱颖而出!



最佳颜值奖


Jelly cat贝果

疯狂动物城




最佳创意奖


圣诞花环抹茶椰蓉奶酥面包

圣诞拐杖面包




最佳口味奖


莓莓巧克力草莓蛋糕

“心想事橙”香橙芝士慕斯蛋糕


李晶、周翾共同为获奖老师们颁发了证书及奖品,在欢声笑语中,活动圆满结束。

本次活动,参赛选手不仅展现出了高超的烘焙技艺,更传递出了对烘焙的热爱和执着。展望未来,烘焙协会将继续致力于推动烘焙文化的传承与创新,为老师们的工作和生活带来更多甜美的回忆。




参赛作品展示




华东理工大学工会
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